Biskvit 4 komada žutanjka 6 komada bjelanjka 25 dkg šećera 1,5 dcl ulja 1,5 dcl vode 25 dkg brašna pola vrećice praška za pecivo 2 žlice gorkog kakaa Krema 2 komada žumanjka 8 dkg šećera 1/2 litre mlijeka 2 komada pudinga od vanilije (prah za puding) 25 dkg maslaca/margarina 12 dkg štaub šečera PRIPREMA…
Sastojci: Tijesto: 500 g glatkog brašna 250 g šećera 250 g maslaca 2 jaja 1 žumanjak 1 prašak za pecivo 1 prstohvat soli Krema: 2 jaja 1 žumanjak 100 g šećera 50 g glatkog brašna 30 g maslaca 250 ml slatkog vrhnja 500 ml mlijeka 1 limun za koricu ½ žličice vanilin šećera Dodaci: Šećer…
Sastojci: 250 g mlevenog maka 500 g kajsija iz konzerve ili sveže 100 g nemasnog mladog sira 2 kašike mleka 4 kašike ulja 1 žumance 170 g šećera 350 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 2 belanceta kašika soka od limuna 100 g ohlađenog putera Priprema: Podmažite kalup za kolače prečnika 26 cm. Umešajte…
Sastojci: 900 g krem sira, 200 g šećera, 100 g smeđeg šećera, šest velikih jaja, 400 ml slatkog vrhnja, žlica ribane korice naranče, dvije žlice soka naranče, sol, žlica ekstrakta vanilije, 1/2 žličice mljevenoga klinčića, žlica likera od naranče, 35 g pšeničnog brašna Priprema: Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva i kalup obložite papirom za pečenje….
Najjednostavnija vrsta torte na svijetu za napraviti. Tradicionalni recept za ovaj kolač zahtijeva lisnato tijesto koje mu daje okus sličan palačinkama; međutim, sljedeći recept zamjenjuje kekse kao temelj. Napoleonova torta radi se bez potrebe za pečenjem, što omogućuje brzu i jednostavnu pripremu, a dobiveni okus je zaista izvanredan. POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Baza: 250 grama…
Kako dolazi vikend, mnogi pojedinci imaju više vremena za uživanje sa svojim obiteljima. S obzirom na to da su meteorolozi izdali upozorenje na hladnoću i nisku temperaturu, preporučamo da svoj dom već danas ugodite laganim i slatkim kolačićima. Sastojci: – 1 kg brašna – 250 grama margarina – 400 grama sira – 1 žličica soli…
Pinjur koji sam pripremila je izuzetno ukusan, a meni je čak i draži od ajvara zbog svojih osebujnih karakteristika. Iako je sam recept jednostavan, rezultat je nevjerojatno ukusan. POTREBNI SASTOJCI: Za ajvar skupite 4 kilograma paprike, 2 kilograma pelata, pola glavice češnjaka i obilno vezicu peršinova lista. Za ovaj recept potrebno je još 2 žlice…
Sastojci Sastojci za tijesto 1kg brašna 5 šoljica (3 dcl) ulja 0.5l čaja od kamilice (ili bilo kog drugog) 6 kašika šećera 1 kocka germe 1 kesica vanilijong šećera dodaci: malo soli (1/2 kašičice), nastrugana limunova korica Sastojci za fil 4 X 200gr mljevenih oraha, maka, rogača, lješnika 4 X 3 kašike šećera 7 dcl…
Sastojci: 1.5 kg šargarepe veza peršuna 100 g ljutih papričica ispečenih 1,5 glavica belog luka 125 ml alkoholnog sirćeta 250 ml ulja zagrejanog 1 kašika šećera 1,5 kašika soli malo konzervansa prstohvat Priprema: Šargarepu, beli luk, peršun i papričice očistiti i samleti na vodenici za meso. Zatim dodati so, konzervans, šećer, alkoholno sirće, ulje i…
Sastojci: Kore: 400 g brašna 1 prašak za pecivo 200 g maslaca 1 jaje 1 žlica kiselog vrhnja 2 žlice šećera Korica od pola limuna Nadjev: 250 g mljevenih oraha 200 g šećera 10 žlica marmelade od šljiva ili marelica 6 žlica vode Glazura: 150 g tamne čokolade 4 žlice ulja 1 žličica meda Priprema:…
Sastojci: ZA ĆUFTE: mešano mleveno meso 400 g crni luk 1 glavica beli luk 2 čena prezle 3 kašike 1 jaje biber po ukusu suvi biljni začin po ukusu bosiljak po ukusu so po ukusu ZA SOS: ulje 4 kašike kuvani sok od paradajza 3 dl voda 2 dl brašno 2 kašike Priprema: Iseckajte crni…
Sastojci: 450 g tamne čokolade, 3 žlice maslaca, 2 žumanjka, 2 žlice espressa, žlica ruma Priprema: Polovicu čokolade otopite na pari. Maknite s vatre, dodajte maslac, a zatim umiješajte i žumanjke, espresso i rum. Dobro izmiješajte, pričekajte da se smjesa malo ohladi, a potom smjesu prebacite u hladnjak. Nakon sat vremena od smjese napravite pravilne…
Sastojci: 100 g šećera 1 litar soka ili 5 čaša ( može biti od pomorandže, ili sok od višanja) 120 g kukuruznog skroba (1 šolja) kokos za ukrašavanje Priprema: Stavite šerpu na ringlu, sipajte 5 čaša soka i lagano zagrevajte. Zatim dodajte kukuruzni skrob i mešajte dok se ne istopi. Dodajte i šećer pa zagrevajte…
Sastojci: 1,5 kg jabuka, 2 l vode, 1 limunska kiselina, limunova korica, 350 g smeđeg šećera, cimet, 10 g šećera, prstohvat soli Priprema: Jabuke očistite i narežite na ploške. Prebacite u lonac u kojem ćete ih kuhati. Dodajte limunsku kiselinu (1 vrećicu), limunovu koricu, cimet, šećer i smeđi šećer. Sve prelijte vodom i stavite kuhati….
Sastojci: 500 g gotovih kora za pitu Za premazivanje kora: 4 jaja 2 vanilin šećera 150 g šećera 150 ml ulja 300 ml jogurta 5 kašike griza 1 prašak za pecivo Fil: 1 kg višanja 5 kašika griza Šerbet: 500 g šećera 1 vanil šećer Sok od jednog limuna 700 ml vode Priprema: Umutite fil…
Sastojci Za testo: parce kvasca 2 case mleka 2 kasicice secera 2 kasicice soli 2 kasike ili 2 dl masti ili ulja 3 zumanca 1 casa kiselog mleka oko 1 kg brasna za pogacice po zelji masnog sira Za fil: 3 belanca po zelji sir i suvomeasnato Za premazivanje: 1 jaje 1 kasicica ulja I…
Sastojci: 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa 250 g brašna 1 dl ulja 1 vrećica vanilin šećera 1 dl mlijeka 5 jaja 250 g šećera Krema: 8 dl mlijeka 3 vrećice vanilin šećera 2 pudinga od vanilije Preljev: 4 dl kiselog vrhnja 6 žlica šećera u prahu Priprema: Skuhajte puding s vanilin šećerom i…
Nestaće čak i one najupornije, stare fleke. Većina domaćica ima „muku“ sa kuhinjskim krpama koje se brzo uprljaju i neretko su pune upornih fleka koje je gotovo nemoguće ukloniti. Međutim, na sreću, postoji vrlo jednostavan trik koji će učiniti da i najupornije stare mrlje izblijede, ali i da krpe ponovo zasijaju kao nove. Ovaj način…
Sastojci: 200 g kondenzovanog mleka, 200 kokosa, 30 g čokolade, 100 g bele čokolade, 50 g kokosa (za dekoraciju). Priprema: U kondezovano mleko dodajte kokos i istopljenu belu čokoladu. Sve dobro sjedinite, pa odvojite 1/3 smesu u drugu posudu. Toj manjoj smesi dodajte istopljenu crnu čokoladu, sjedinite i napravite valjak. Na providnu foliju stavite belu…
Najjednostavnija vrsta torte na svijetu za napraviti. Tradicionalni recept za ovaj kolač zahtijeva lisnato tijesto koje mu daje okus sličan palačinkama; međutim, sljedeći recept zamjenjuje kekse kao temelj. Napoleonova torta radi se bez potrebe za pečenjem, što omogućuje brzu i jednostavnu pripremu, a dobiveni okus je zaista izvanredan. POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Baza: 250 grama…
