Sastojci:
3 jaja
300 ml mleka
200 ml kisele vode
300 g brašna
prstohvat soli
1/2 kašičice šećera
Na vrh noža praška za pecivo
3 kašike ulja
Za fil:
18 kašika mlevenih oraha
12 kašika šešera
700 ml mleka
Priprema:
Umutiti jaja penasto, dodati mleko, vodu i lagano promešati. Dodati prstohvat soli, šećer, prašak za pecivo i ulje i promešati. Postepeno dodavati brašno i mutiti mikserom. Palaćinke peći u zagrejanom tiganju podmazanom uljem. Potrebno je 12 palačinki.
Pomešati orahe i šećer. Svaku palačinku posuti sa 2 kašike te mešavine. Urolati i ređati u posudu za pečenje. Ako se ređa u dva reda između posuti mešavinom oraha i šećera. Zaliti mlekom i ostaviti da palačinke malo upiju. Peći 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
izvor novosti.rs
