Ne bacajte tjesteninu kada se ohladi: Evo zbog čega je takva dobra za vaše zdravlje…
Međutim, da li ste znali da postoji razlika između običnog i otpornog skroba? Kada konzumirate bijeli hljeb ili tjesteninu, normalni skrob se pretvara u šećer gotovo jednako brzo kao kada popijete istu količinu šećera iz zaslađenih napitaka. To je zbog toga što se normalan skrob sastoji od lanaca glukoze koji se brzo u organizmu rastavljaju…