Sastojci:
240 g čokoladnog mlevenog keksa
6 kašika putera, otopljenog
Za krem sloj:
230 g krem sira, omekšanog
60 g šećera
2 kašike mleka
1/2 kašičice ekstrakta vanile
360 g umućenog šlaga
Za sloj pudinga:
100 g čokoladnog pudinga
760 ml mleka
Za ukras:
čokoladne strugotine
700 g umućenog šlaga
Priprema:
Kako biste napravili ovaj kolač, prvo pripremite koru. Premažite tepsiju uljem. Stavite mleveni keks i sipajte puter. Mešajte dok se dobro ne sjedine. Čvrsto pritisnite mešavinu o dno tiganja prstima. Zamrznite tepsiju 10 minuta da se kora stegne.
Za krem sloj umutite mikserom krem sir, dok smesa ne postane glatka i mekana. Dodajte šećer, mleko i ekstrakt vanile i umutite dok ne postane glatko. Umešajte umućeni šlag u mešavinu krem sira. Rasporedite smesu u ravnom sloju preko kore. Stavite posudu u zamrzivač na 10-15 minuta da se ohladi.
Za sloj pudinga skuvajte puding u mleku, kuvajte 2-3 minuta. Rasporedite puding u ravnom sloju preko sloja krem sira. Stavite posudu u zamrzivač na 10-15 minuta da se ohladi.
Preko sloja pudinga nanesite umućeni šlag. Pospite čokoladnim strugotinama. Pokrijte pleh i ostavite u frižideru najmanje 3 sata ili do 3 dana. Isecite na kvadrate i servirajte.
izvor novosti.rs
