Sastojci
– 1 kg pilećih prsa
– 1 šolja brašna
– 1 šolja prezle
-2 jaja
AROMATIČNI PUTER
– 60 gr putera
– 2 čehne bijelog luka
– 2 kašike peršuna
– so, biber
Način pripreme
Sameljite bijeli luk pa ga pomiješajte sa puterom, peršunom, malo posolite i pobiberite.
Oblikujte u 4 duguljasta valjka i ostavite u frižideru.
Pileća prsa rastanjite što više i filujte puterom pa zamotajte.
Uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i u prezlu.
Pržite u ulju na srednje jakoj vatri 20-ak minuta.
