Sastojci:4 jaja;200 g šećera;100 ml ulja;150 g glatkog brašna;1 paketić praška za pecivo;100 g mljevenog rogača;½ žličice cimeta;4 jabuke (srednje velike);200 g čokolade za glazuru
Priprema:Jaja i šećer miksajte 3-4 minute dok ne dobijete gustu, svijetlu smjesu. Zatim dodajte ulje i suhe sastojke – rogač, brašno, prašak za pecivo i cimet. Kuhačom promiješajte smjesu pa dodajte i krupno naribane jabuke. Ako volite, u kolač možete dodati i šaku grožđica.
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup (cca 25×35 cm) i pecite 20tak minuta na 180°C. Ja sam ga pekla u ovom pekaču.
Kolač ohladite na sobnoj temperaturi i prelijte čokoladnom glazurom. Koristite čokoladu koju volite, ja sam ovaj put kolač prelila s bijelom čokoladom, ali ukusan je naravno i s mliječnom ili čokoladom za kuhanje.
