Ledene kocke

Vrijeme pripreme:

1 sat i 20 minuta

Zahtjevnost:

Srednje zahtjevno

Na─Źin poslu┼żivanja:

Prelijte preko šauma i ostavite da se ohladi najprije na sobnoj temperaturi, a zatim preko noći u hladnjaku.

Sastojci:

4 ┼Żumance 
200 g ┼áe─çer 
200 ml Mlijeko 
200 g Bra┼íno 
100 ml Ulje 
2 ka┼íike Kakao 
1 Pra┼íak za pecivo 

Za šaum:

4 Bjelance 
200 g ┼áe─çer 
Za glazuru:
200 ml Slatko vrhnje 
200 ml ─îokolada za kuhanje 
25 g Maslac 

1. Izmiksajte ┼żumanca sa ┼íe─çerom pa dodajte ulje i nastavite miksati. Zatim postepeno dodajte mlijeko i bra┼íno pomije┼íano s pra┼íkom za pecivo i kakaom.

2. Stavite pe─çi u podmazan i pobra┼ínjen dublji lim u pe─çnicu prethodno zagrijanu na 180┬░C oko 30 minuta. Pe─Źen biskvit po ┼żelji mo┼żete zaliti s malo ┼íe─çernog sirupa.

3. Bjelanca miksajte u ─Źvrst snijeg, postepeno dodajte ┼íe─çer i nastavite miksati dok ne dobijete gust ┼íaum. Na gotov biskvit stavite ┼íaum i zapecite u pe─çnici na 5 minuta.

4. Zatim zagrijte slatko vrhnje do vrenja, dodajte mu malsac i razlomljenu ─Źokoladu pa sve istopite i ujedna─Źite glazuru.

Zadnje iz rubrike

Najnovije na portalu »

Popularno

Nema aktuelnosti za ovaj period!

Facebook

Fotografija dana

´╗┐