Sastojci:
500 ml mlijeka
500 ml vrhnja za šlag
12 žlica gustina
1 vanilin šećer
100 g čokolade za kuhanje
100 g bijele čokolade
4 žlice šećera
kutija piškota
Priprema:
Pomiješajte mlijeko i vrhnje za šlag pa od te količine oduzmite oko 2 dl koje ćete pomiješati s gustinom i šećerom. Ostatak tekućine stavite kuhati pa kad zavri, ukuhajte razmućeni gustin. Kuhajte 2-3 minute.
Kremu podijelite na dva dijela. U jedan dio umiješajte natrganu čokoladu za kuhanje i energično miješajte dok se ne otopi, a u drugi dio dodajte bijelu čokoladu pa dobro promiješajte. Na dno kalupa za torte složite piškote umočene u mlijeko pa odmah premažite prvo tamnom, a potom i bijelom kremom. Ako želite, možete ih stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt. Ostavite tortu u hladnjaku da se dobro ohladi.
izvor dnevno.hr
