Lubenica može pomoći i u mršavljenju, ali ako odlučite da detoksikujete organizam lubenicom, najbolje je da detoksikacija traje od 9 do 13 dana.
Ovo povrće pomaže u gubitku kilograma zahvaljujući tome što zavarava glad i povoljno djeluje na probavni sistem. Osim toga, lubenica je prirodno slatka, pa vam može pomoći i kada nastupi kriza za čokoladom ili sladoledom.
Vlakna kojima lubenica obiluje držaće vas sitim i sprečiti prejedanje. Ali, iako je bogata hranjivim materijama i ima malo kalorija, lubenica ima visoki glikemijski indeks.
Kod ljudi koji su osetljiviji na podizanje šećera u krvi potrebna je doza opreza i lubenica se mora kombinovati sa namirnicama niskog glikemijskog indeksa, na primjer orašastim plodovima, trešnjama, raženim hljebom, sočivom, jabukama… To ne mora biti u istom obroku, ali imajte na umu da bi u idućem obroku trebalo pojesti namirnicu niskog glikemijskog indeksa kako bi se anulirao visoki indeks lubenice – savjetuje nutricionistica Mirna Trumbetaš.
Kako biste, nakon što ste prošli dane dijete s lubenicom, održali proces mršavljenja, zamenite sve sokove običnom vodom i lubenicom: dvije kriške lubenice iseckajte na manje komade i zamrznite ih. Potom šaku zamrznutih komadića stavite u čašu i dodajte vodu. Led od lubenice će rashladiti vodu i dati joj blagi ukus. Nakon što popijete vodu, pojedite lubenicu.
Uz pomoć lubenice smanjite i veličinu obroka. Konzumiranje manjih obroka jedan je od najboljih načina za gubitak kilograma, a lubenica vam može pomoći u zadržavanju osjećaja sitosti.
Prije nego što se odlučite na dijetu sa lubenicom, postoji evo na koje sve načine je možete konzumirati i koje činjenice treba da znate:
Hlađenje prije jela
Najhladnija lubenica nije i najzdravija. Čuvajte je na sobnoj temperaturi i ohladite neposredno prije jela.
Salata na novi način
Uobičajenoj salati od povrća dodajte šaku do dvije lubenice iseckane na kockice, malo metvice i mocarelu isečenu na trakice. Začinite s nekoliko kapi balzamiko sirćeta.
Voćni desert
Lubenicu poslužite kao desert – pojedite krišku do dvije umjesto parčeta torte i naučite da uživati u prirodno slatkim ukusima.
Nakon vježbanja
U blenderu pomešajte kilogram lubenice bez koštica, šoljicu hladne vode i dvije kašičice soka od limuna.
Savjet nutricioniste
Nutricionisti ne preporučuju brze dijete, već smatraju da je jedini siguran način dugoročnog mršavljenja promjena navika u ishrani. Lubenica je izvrsna namirnica i treba je jesti, ali nikako ne smemo pretjerivati s izbacivanjem drugih namirnica sa ciljem da se što prije oslobodimo viška kilograma – smatra nutricionista Mirna Trumbetaš.
Prije otpočinjanja bilo koje dijete, obavezno konsultujte svog ljekara.
Jelovnik
1. dan
Doručak: kriška lubenice, šoljica kafe ili zelenog čaja
Ručak: 150 g kuvane nemasne govedine, 150 g kuvanog pirinča, kriška lubenice
Večera: 100 g svježeg kravljeg sira, kriška integralnog hljeba, kriška lubenice
2. dan
Doručak: kriška lubenice, šoljica kafe ili zelenog čaja
Ručak: 100 g kuvanih pilećih prsa, kriška hljeba, kriška lubenice
Večera: 100 g grilovane ribe, 100 g kuvanog pirinča, 2 kriške lubenice
3. dan
Doručak: kriška lubenice, kriška tosta, šoljica kafe ili zelenog čaja
Ručak: 50 g testenine sa sosom od paradajza, 3 kriške lubenice
Večera: salata od povrća, neograničene količine lubenice
4. dan
Doručak: 2 kriške lubenice
Ručak: supa od brokolija, kriška hljeba, 2 kriške lubenice
Večera: 3 srednje velika krompira pečena u rerni, 2 kriške lubenice
5. dan
Doručak: 3 kriške lubenice
Ručak: 150 g kuvane nemasne govedine, neograničene količine lubenice
Večera: kriška hljeba, 100 g kravljeg sira, 3 kriške lubenice
