Studija, koja je obuhvatila oko 123.000 odraslih ispitanika, završava zaključkom da oni koji su pili više od jedne šalice kave na dan, tijekom 4 godine, imaju manje šanse za obolijevanje od dijabetesa tipa 2.
“Izgleda da je baš količina ispijene kave odgovorna za ovakve rezultate, što više kave popijete manje su šanse za dijabetes.”, kaže voditelj istraživanja Dr. Frank Hu, profesor na sveučilištu “Harvard School of Public Health”. Profesor upozorava da ljudi osjetljivi na kofein nikako ne bi smjeli povečati njegov unos, iz razloga što on kod njih može izazvati sasvim suprotne reakcije – poput nesanice i ubrzanog rada srca.
“Teško je reči koji je sastojak kave direktno povezan sa smanjenjem rizika od obolijevanja, mogla bi to biti kombinacija antioksidanata i njihovih nutritivnih svojstava…”, dodaje dr. Hu.
Studija objavljena početkom tjedna u časopisu Diabetologia, ukazuje na to da kava utječe na pojavljivanje bolesti, pa iako nije uspjela saznati što uzrokuje takve rezultate, uspjeli su dokazati uzročno – posljedičnu vezu između ispijanja više kave i smanjenja inzulinske rezistencije, koja je upozorenje za dijabetes.
Na osnovu ovih rezultata, učinak ne bi trebao biti smanjen ako u svoju kavu dodate sasvim male količine mlijeka ili šećera.
