Donji sloj:
300 gr mlevenog keksa
100 gr šećera u prahu
100 gr maslaca
200 ml mleka
Gornji sloj:
100 gr šlaga u prahu
200 ml mleka
400 gr kisele pavlake 20%
300 gr mlevenog keksa
po želji šećer u prahu
PRIPREMA:Umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati mleveni keks i opet malo umutiti. Zatim dodati mleko i sve sjediniti. Masa je gusta i nije za mazanje, tako treba da bude.
U pleh dimenzija 30 x 20 cm staviti celu masu za koru svuda po malo i onda spatulom rasporediti jednako.
Umutiti šlag sa mlekom, dodati kiselu pavlaku i šećer po želji i sve izmutiti. Zatim dodati mleveni keks i sjediniti. Ova masa treba da je maziva. Ukoliko nije dodajte malo mleka.
Dodati šlag po želji i ostaviti da se dobro ohladi.
izvor stil.rs
