Šoljica čiste crne kafe u praznom želucu podstiče stvaranje želudačne kiseline što posebno negoduje ljudima sa gastritisom. Čak ni zdravi stomaci nisu pošteđeni, jer pojačano lučenje kiseline će vam uzrokovati nelagode tokom jela i smetnje kod probave.
A proteine koji se ne svare, izazivaju nadutost, žgaravicu, povraćanje, iritaciju, upalu, pa čak i rak debelog crijeva.
Zato stručnjaci preporučuju da prije kafe pojedete barem krišku hljeba. Ako već ne možete da jedete tako rano, barem kafu razblažite mlijekom.
