Štrudlice sa pekmezom: Dok popijete kafu i one su gotove

Sastojci

Tijesto:

6 dl brašna– 2 dl kiselog vrhnja– 2 dl masti– 1 prašak za pecivo

i još: Domaći tvrdi pekmez za filati– šećer u prahu za posuti

Priprema

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati. Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju (samo da se dobro spoje). Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane.

Ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina. Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se peče.

(coolinarika.com)

Zadnje iz rubrike

Najnovije na portalu »

Popularno

Facebook