Potrebno je:
– 250 g mlevenog keksa
– 250 g maslaca
– 500 g krem sira
– 120 g šećera
– 3 jajeta
– 1-2 kesice vanil šećera
– 1,5 banana
Za ukrašavanje:
– karamel sirup
– 1 banana
– listići sveže nane
Priprema:
Blago zagrejte maslac pa ga pomešajte sa mlevenim keksom. Tako dobijenu smesu ravnomerno rasporedite po dnu odgovarajućeg kalupa i ostavite da se ohladi. U dubljoj posudi mikserom umutite krem sir, obe vrste šećera, jaja i pasirane banane, sve dok krem ne postane vazdušast. Zatim sipajte krem preko kore od keksa i stavite da se peče u rerni, prethodno zagrejanoj na 160 stepeni, 50 minuta. Izvadite iz rerne, prohladite, pa ostavite da odstoji u frižideru šest-sedam sati. Neposredno pred služenje ukrasite kolutovima banane, prelivom od karamel sirupa i listićima sveže nane.
izvor novosti.rs
