KREMENADLE IZ RERNE – JAKO MEKE,U FINOM SOSU,A PRIPREMA VRLO JEDNOSTAVNA I BRZA
Sastojci:5 vecih krmenadli (oko 1 kg.),1 glavica crnog luka,5 cenova belog luka,1 govedja kocka za supu,pola litre vrele vode,1 dl belog vina,od zacina so, biber, lovorov list,ulje, brasno za paniranje Priprema Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti cekicem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brasno (ja to volim da radim sa graham…