Ako ste ljubitelj finih kolača, ali onih koji se ne peku, onda je recept koji donosimo u nastavku idealan za vas. Uz samo malo truda i vremena napravit ćete neodoljivo sočne kremisimo kocke.
Sastojci:
2 vrećice pudinga od vanilije,2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400,2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob),100 g šećera,1 l mlijeka,250 g maslaca,200 g čoko namaza (Nutella i sl.),5 krem bananica,100 g čokolade,700 g petit keksa,sok od 2 naranče,2 vrećice šlag pjene,250 ml mlijeka
Priprema:
Dva pudinga od vanilije, brašno, gussnel te šećer umutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka (od 1 l) zakuhati te u njega isuti prethodno sjedinjenu smjesu te kuhati 2-3 minute.
U ohlađeno dodati maslac te sjediniti kremu električnim mikserom.Kremu ravnomjerno raspodijeliti na tri dijela. U prvi dio umiješati čoko namaz/Nutellu, u drugi dio banabice, a u treći dio naribanu čokoladu.
Slaganje: Petit keks namočiti u sok od naranče te slagati na pripremljenu podlogu. Nakon toga redom slagati: prvu kremu, red petit keksa namočen u sok, drugu kremu, red petit keksa namočen u sok te treću kremu. Na kraju električnim mikserom umutiti 2 vrećice šlaga s 250 ml mlijeka te premazati kolač. Dobro ga ohladiti, narezati na kocke i poslužiti.
Izvor: blazenkap/coolinarika.com
