Sastojci:
Tri pudinga od vanilije
1 žlica gustina
1 litra mlijeka
6 žlica šećera
120 g maslaca
Aroma vanilije
Petit keksi
Voćni nadjev:
350 g višanja
100 g šećera
20 g gustina
100 ml vode
Dodatno:
Slatko vrhnje
Čokolada
Kremasti kolač s višnjama – priprema:
Pomiješati puding i gustin sa šećerom i 100 ml mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da zakuha. U kipuće mlijeko dodati razmućeni puding pa miješati sve dok se ne zgusne.
U vrući puding dodati maslac. Prekriti folijom i ohladiti.
Pomiješati višnje, gustin, šećer i vodu pa miješati sve dok ne dobijete teksturu džema od višanja.
Kekse umočiti u mlijeku pa posložiti na dno četvrtaste posude. Na kekse dodati pola pudinga a na puding tople višnje. Ponoviti postupak.
Na kraju dodati šlag i naribanu čokoladu po želji.
Ohladiti nekoliko sati.
izvor zadovoljna.hr
