Griz kocke – sastojci:
125 g petit keksa
1 litra mlijeka
200 g griza
180 g šećera
130 g maslaca
50 g bijele čokolade
šlag za ukras
po želji mjeveni lješnjaci, bademi ili keksi za ukras
Griz kocke – priprema:
Petit kekse umakati u malo mlijeka i slagati na pleh promjera 20 puta 30 centimetara obložen folijom ili pek papirom.
Odvojiti malo mlijeka od litre i pomiješati s grizom i šećerom, a ostatak mlijeka staviti na vatru da zavrije.
U uzavrelo mlijeko umiješati smjesu s grizom te lagano kuhati dok se ne zgusne kao puding.
U vrelu kremu dodati bijelu čokoladu, promiješati, pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
Izmiksati maslac i postepeno mu dodavati ohlađenu kremu. Kremu istresti u kalup na petit keks.
Po želji izmiksati jedan šlag ili 200 ml vrhnja za šlag i premazati kolač.
Dodatno kolač možete posuti mljevenim lješnjacima, orasima, bademima ili mljevenim keksom.
Dobro ohladiti, najbolje preko noći.
izvor zadovoljna.hr
