Brzi kolač s višnjama na čaše – sastojci:
2 čaše jogurta (180 g po čaši)
2 jogurt-čaše glatkog brašna
2 jogurt-čaše šećera
1 jogurt-čaša ulja
1 prašak za pecivo
2 jaja
1 teglica kompota od višanja, ocijeđenih
šećer u prahu za posipanje
Brzi kolač s višnjama na čaše – priprema:
U velikoj posudi izmiješajte jogurt, jaja, šećer i ulje dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i dobro sjedinite.
Všnje nježno umiješajte u smjesu na kraju, ručno.
Izlijte smjesu u namašćenu tepsiju koju ste posuli brašnom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 30–35 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha.
Ostavite da se ohladi, zatim pospite šećerom u prahu.
Savjet: Višnje možete preskočiti i uživati u starinskoj torti s jogurtom, a možete ih zamijeniti i nekim drugim voćem – poput jagoda. Ako ste fan jagoda, provjerite naš bogati popis kolača s jagodama.
izvor zadovoljna.hr
