Sastojci:
1 kora za pite, 4 jaja, 200 ml mlijeka, 200 ml jogurta, sol, 70 ml ulje, kim, 350 grama svježeg sira, sezam, 1 prašak za pecivo
Priprema:
Ako tražite jednostavan i brz recept za ukusnu pitu od sira, ovaj recept savršen je izbor. Koristeći gotove kore i nekoliko osnovnih sastojaka poput jaja, mlijeka, jogurta i svježeg sira, možete pripremiti sočnu pitu u obliku malih ruža.
Pita se peče oko 40 minuta na 180 stupnjeva, a poslužuje se topla, idealno uz čašu jogurta. Najprije razmotajte pakovanje kora, svaku malo namažite uljem i zatim savijte u lepezu i smotajte kao ružu. Krenite s pravljenjem nadjeva.
Prvo razbijte jaja, pjenasto ih umutite ručno ili mikserom, zatim dodajte sol, ulje, mlijeko, jogurt i prašak za pecivo. Uzmite ručnu grabilicu za juhu i ulijevajte nadjev u svaku ružicu. Gore ukrasite sa sezamom i kimom po želji i pokapajte uljem. Dobar tek!
izvor 24sata.hr
