Sastojci:
- 380 g piškota sa ukusom pistaća
- 225 g zaslađenog jogurta (može sa ukusom pistaća, vanile ili voća)
- 180 g krema ili putera od pistaća (domaći ili kupovni)
- Šećer u prahu – po želji, za posipanje
Priprema:
Lagano se pravi, ne uključuje rernu, a ukus pistaća osvojiće vas na prvi zalogaj. Idealna poslastica kad vam treba nešto brzo, kremasto i drugačije.
Sameljite piškote u sitan prah. Dodajte jogurt i umesite glatko testo. Podelite testo na dva jednaka dela. Prvi deo ravnomerno rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite kremom od pistaća. Preko toga stavite drugi sloj testa i blago pritisnite. Spojte ivice prstima kako fil ne bi izašao. Po želji, pospite šećerom u prahu. Ostavite kolač u frižideru najmanje 30 minuta da se stegne.
Brz, kremast i mirisan – ovaj kolač se pravi bez trunke muke, a nestaje za tili čas.
izvor b92.net
