Sastojci:
3 banane (poželjno je da su prezrele)
3 jajeta (srednje veličine)
2 kašike grčkog tipa jogurta (bilo bi dobro ako biste stavili pravi grčki jogurt)
kašičica meda (možete i dve, ali su banane dovoljno slatke)
kašičica ekstrakta od vanile
2 čaše (moja je bila od 240 g) mlevenih ovsenih pahuljica
merica proteina (30 g proteina od vanile, ali može i bilo koji drugi ukus. Takođe, ovo možete, a i ne morate da stavite)
prstohvat soli
soda bikarbona – koliko da pokrije vrh kašičice
kašičica praška za pecivo
borovnice – (možete, a i ne morate)
crna čokolada za posipanje (možete, a i ne morate)
Priprema:
Izgnječite 3 banane u posudi, dodajte jaja, grčki jogurt, med i ekstrakt od vanile. Mešajte malo ručno, pa onda miksajte. Nakon toga, dodaju se suvi sastojci – ovsene pahuljice, protein, so, soda bikarbona, prašak za pecivo.
Opet miksajte 5 minuta.
Vreme je za pečenje!
Polovinu fila ulijte u kalup, pa stavite borovnice. Nakon toga, borovnice prekrijte ostatkom fila, pa pospite čokoladom.
U prethodno zagrejanoj rerni, pecite banana hleb na 200 stepeni, na papiru za pečenje – 20 minuta (možda bude trebalo da pečete još jedno 6 minuta, ali tada smanjite temperaturu rerne na 150 stepeni).
izvor b92.net
