Ovo su potrebni sastojci:
prhko tijesto:
250 g. maslaca
350 g. brašna
prstohvat soli
100 g. šećera
3 žumanjka
1 čašica ruma
nadjev od jabuka:
1 kg. jabuka
250 g. šećera
2 dcl vode
100 gr. grožđica
1 žlica marmelade od marelice
bademi
A evo kako ga pripremiti u samo dva koraka:
Prvi korak: umijesite prhko tijesto koje podijelite na dva dijela. izvaljajte na veličinu tepsije 25×30. jedno tijesto premažite snijegom od bjelanjaka koji su vam ostali i pospite sjeckanim bademima. kore ispecite na obrnutoj strani tepsije.
Drugi korak: jabuke ogulite i izribajte. zagrijte vodu i šećer dok se ne rastopi, te dodajte naribane jabuke, grožđice i marmeladu. kuhajte dok se sve ne pretvori u kašu.
Stavite donji dio tijesta, premažite nadjevom od jabuka i poklopite korom s bademima.
izvor dnevno.hr
