Rolada s tunom – sastojci:
250 g cvjetače
jedna mrkva
2 žlice skyra ili svježeg sira
3 jaja
malo maslinova ulja
sol
Nadjev:
240 g tune
žlica majoneze
Rolada s tunom – priprema:
Cvjetaču, mrkvu, sir, jaja i maslinovo ulje izblendati pa staviti u pleh obložen papirom za pečenje.Peći oko pola sata u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Gotovi biskvit zarolati u krpu pa pričekati da se sasvim ohladi.Ocijeđenu tunu pomiješati s majonezom, nadjenuti biskvit od povrća pa ponovno zarolati.
Pripremljena rolada može se jesti odmah, ali je najbolja kad se ohladi.
Savjet: U zdravi biskvit bez brašna možete dodati bilo koje punjenje. Ohlađeni biskvit možete nadjenuti svježem sirom, ribanim sirom i šunkom, dimljenim lososom ili nekim drugim nadjevom.
izvor zadovoljna.hr
