Jutro i domaći hljeb su nešto što je neodvojivo. Međutim, i hljeb i pećnica su neodvojivi i ne mora tako. Naime, evo prijedloga kada vam pećnica ne radi ili vam nije na dohvat ruke. Ako želite vrući hljeb, evo kako brzo dobiti lijepe vruće hljebove.
Trebaće vam: 300 g brašna, 100-150 ml. vode, 15 g kvasca, soli
Priprema: Mekše tijesto zamjesiti dok ne postane glatko i ostaviti da se malo diže. Razvaljati na radnoj površini na 1 cm debljine i izvaditi malo veće krofne. Neka ponovo rastu. Zagrijte veliki teflonski tiganj na 1/4 toplote, pa kada je vruć, poređajte vekne i poklopite. Kada lepo porumene, okrenite ih. Svaki put prebrišite poklopac jer se zamagljuje.
Pogledajte video OVDJE
