Sastojci:12 žlica maslaca, 80 g kakaa, 350 ml kave, 120 ml whiskeyja, 200 g bijelog šećera, 150 g smeđeg šećera, 250 g brašna, 1 1/2 žličica sode, 3/4 žličice soli, 1/8 žličice mljevenog klinčića, 3 velika jaja, 2 žličice ekstrakta vanilije, 150 g nasjeckane čokolade Priprema:Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Kalup za tortu promjera 25…
Zelim podjeliti sa vama jedan događaj koji mi se nedavno desio. Otišao sam sa nekoliko prijatelja na pauzi između predavanja na fakultetu u obližnju pekaru, da pojedemo nesto.Uzeo sam pitu, sirnicu, jer ona je nekako najbolja. Stali smo za obližnji stol, jeli smo i usput razgovarali, o fakultetu i našoj neizostavnoj temi, vjeri. Završili smo,…
Sastojci: 250 g mljevenih badema 250 g šećera u prahu 1 vrećica vanilin šećera (10 g) 1 jaje srednje veličine 40 ml maraskina (ili 20 ml maraskina i 20 ml rakije po izboru) 20 g izribane gorke čokolade (2 rebra) Priprema:U posudi pomiješajte sve sastojke osim čokolade, tako da nastane glatka smjesa. Smjesu podijelite na…
Sastojci 60 dag junečeg buta 2 glavice luka 3 čena češnjaka papar sol 1 žlica vegete pola žličice mljevene crvene paprike (po želji) 5 dl pasirane rajčice 1.5 l vode lovorov list peršin 1 žlica krušnih mrvica Priprema Luk i češnjak narezati na sitno ili kao ja staviti u sjeckalicu da se dobro usitne pa…
Sastojci 6 osoba 1.5 kg krumpira 2 para kobasica (kranjske,bilogorske..a možete hrenovke) 4 tvrdo kuhanih jaja 2 sviježa jaja 200 gr sira (gauda,edamac,podravec…) 2 čašice kiselog vrhnja 1 jušna žlica vegete sol,papar 0.5 dcl jestivog ulja Priprema 1. Krumpir zajedno s korom skuhajte, ohladite te ogulite… 2. Vatrostalnu posudu malo premažite uljem pa naslažite krumpir…
SEZONA pripremanja hrane za zimu je pri kraju, a nakon paprike i zimnice koja se od nje sprema, na red nam dolazi kiseljenje kupusa. Ko želi da čitave zime uživa u ukusnim sarmicama, svadbarskom kupusu i podvarku, vreme je da zasuče rukave, pribavi sastojke i ovih dana obavezno stavi kupus da se kiseli. Predstavljamo vam…
Sastojci – 500 g brašna – 3 jajeta – 2 dl kisele vode – 6 dl mleka – kašičica soli – ulje Fil: – 400 grama sitnog sira (urda) – 3 jaja – 1 jogurt – so – Pavlaka za premazivanje Način pripreme Brašno pomešati sa jajima, dodati so, kiselu vodu i malo mleka.Promešajte mikserom…
Sastojci: 2 dl mleka 2 dl jogurta 1/2 case (od jogurta) ulja 1 prasak za pecivo 600g brasna 1/2 kvasca 1 kasikica secera 2 kasikice soli za fil–po volji kecap salama sir krastavci origano jaje za premaz Priprema: U toplo mleko izmrviti kvasac, dodati kasikicu secera i kasiku brasna. Kad kvasac nadodje, dodati ostalim sastojcima…
Sastojci: (za 3 osobe) 200 g kuvanog pirinča 2 manje glavice crvenog luka 2 kašike maslinovog ulja 1,5 kašičica suvog biljnog začina 1 kašičica mlevenog crnog bibera prstohvat čilija 1/2 kašičice peršuna 2 jaja prezla po potrebi Priprema:Očistite i sitno iseckajte luk i propržiti ga na ulju do zlatno smeđe boje, pa dodajte pirinač. Povremeno…
Buhtle su omiljena poslastica mnogih, a ovaj recept će vam doneti buhtle koje su neodoljivo mekane i ukusne. Evo detaljnog opisa kako da pripremite ovu slasticu: Sastojci: 700 grama brašna 3 kašike kiselog pavlaka 1 jaje 100 ml ulja 30-40 grama kvasca 3 kašike šećera 1/2 kašičice soli 250-300 ml mleka 50 grama putera ili…
SASTOJCI: 100 g keksa 200 g lešnika 1 l mleka 200 g brašna 100 g šećera 100 g putera 25 g kakaoa 25 g nutele 10 ml ekstrakta vanile 250 ml slatke pavlake PRIPREMA: Mleveni keks pomešajte sa mlevenim lešnicima (100 g) i pospite po dnu kalupa. U mleko sipajte brašno i šečer koji ste…
VIDEO POGLEDAJTE KLIKOM OVDE.
Sastojci: 500 gr mljevenog mesa junećeg 2 velike glavice luka 100 gr riže okrugle 100 gr suhog mesa govedjeg 1 glavica kiselog kupusa so, biber, vegeta 1 dcl radenske Sos: 6 kašika ulja 4 kašike brašna 2 kašike crvene paprike 140 gr paradajza u konzervi malo soli, bibera, vegete 2 l vode Priprema: Kupus očistiti…
Sastojci 1 jaje 1/2 čaše kiselog vrhnja 1 čašatople vode 1 vrećica praška za pecivo malo soli brašna po potrebi Priprema: Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu. Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju.
Sastojci: -1 pakovanje velikih oblandi -500 gr šećera -3 čaše ( čaša od 2 dcl) kisele pavlake -250 gr putera ili margarina -300 gr mlevenog Plazma keksa Priprema: U posudu staviti šećer, na tihoj vatri karamelisati da bude svetlo braon boje. Dodati karamelisanom šećeru kiselu pavlaku i na tihoj vatri uz povremeno mešanje kuvati dok…
Sastojci: 3-4 zrele kruške (oljuštene, očišćene i narezane na tanke ploške) 2 žlice maslaca 2 žlice šećera 1 žličica cimeta Za tijesto: 1 šalica brašna 1/2 šalice šećera 1/2 šalice maslaca (omekšanog) 2 jaja 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 1/2 žličice vanilin šećera (po želji) Priprema:Zagrijte pećnicu na 180 °C i pripremite okrugli…
Sastojci Keksi 200 g maslaca 100 g šećera 3 žumanjka 250 g glatkog brašna 60 g kakaa 30 g tamne čokolade sa 70% kakaa Dodatno šećer za valjanje Priprema: Pomiješajte sastojke.Dan prije nego što ćete raditi kolačiće mikserom izradite maslac narezan na kockice, šećer i žumanjke.Dodajte brašno, kakao i nasjeckanu čokoladu i miješajte dok ne…
Sastojci: 200 ml mleka 300 g piškota Za čokoladni fil: 600 ml mleka 60 g praška za puding sa ukusom vanile 100 g šećera 150 g crne čokolade 100 g putera Za žuti fil: 600 ml mleka 60 g praška za puding sa ukusom vanile 100 g šećera 100 g putera 450 g banana Za…
SASTOJCI: 1 cijelo jaje 4 jušne žlice ULJA 8 jušnih žlica GRIZA malo soli PRIPREMA: Dobro vilicom istucite jaje, dodajte 4 žlice ulja i soli po ukusu, dobro istucite. Važno: koristite istu suhu jušnu žlicu kojom ste stavljali ulje! To je mjera, koliko u žlicu stane ulja, toliko stavite griza,znači 8 RAVNIH žlica. Promješajte i…
VIDEO POGLEDAJTE KLIKOM ISPOD.
