Sastojci:100 g običnog brašna;100 g neslanog maslaca;Prstohvat soli;Prstohvat kajenskog papra;100 g parmezana, sitno naribanog;1 jaje, umućeno, za glazuru;1 žlica sjemenki maka;1 žlica sjemenki sezama;2 lima za pečenje, obložena papirom za pečenje Priprema:Postavite pećnicu na 180°C stupnjeva. Brašno, maslac, sol i kajenski papar uspite u blender i dodajte većinu parmezana. Miksajte dok se sastojci ne povežu…
Priprema je veoma jednostavna: Potrebno je: 380 ml vode 300g šećera 250 ml soka od pomorandže 140 grama kukuruznog skroba 3 kašike soka od limuna Za posipanje 3 kašike kukuruznog skroba i 1 kašika šećera Priprema: Pomiješajte vodu, sok od pomorandže i šećer, pa im dodajte i kukuruzni skrob. Sve to stavite na ringlu i…
Sastojci 1 l mlijeka 2 dcl Grisa (pšenične krupice) Podravka 1,5 dcl šećera 2 Vanilin šećer Dolcela 1 jaje 25 dag margarina ili maslaca 1/2 l vrhnje za šlag dolcela 5+ 40 dag petit keksi Priprema Pomiješajte griz, šećer, vanilin šećer i jaje, pa skuhajte sa litrom mlijeka. Dobro ohladite. U ohlađenu kuhanu kremu dodajte…
Sastojci:veća glavica zelja, kiselog;400 grama crvene leće;400 grama heljde;glavica luka, sitno narezanog;5 režnja češnjaka, sitno rezanog;malo ulja;sol, papar;žlica dimljene paprike, kurkume, timijana;3 žlice mljevene paprike;100 grama dimljenog tofua;100 grama dimljenog sejtana Priprema:Luk i češnjak propirjate na ulju, dodajte heljdu i leću, začine, sol, papar pa kuhajte sve skupa 15-ak minuta. Zatim dodajte naribani sejtan i…
Obično radim samo crne čupavce, ali kako volim eksperimentirati, pitala sam se kakvi bi bili bijeli… Sastojci ZA BISKVIT 300 gr brašna 250 gr šećera 50 gr maslaca (sobne temperature) 10 žlica mlijeka 4 jaja 1 pp ZA CRNU “KUPKU” 125 gr maslaca 125 gr šećera 125 ml mlijeka 100 gr čokolade za kuhanje ZA…
KORA:3 jaja;3 kašike šećera;1 vanilin šećer;3 kašike brašna;1/2 kašičice praška za pecivo KORA U BOJI:7 jaja;7 kašika šećera;7 kašika brašna;1/2 kašičice praška za pecivo;par kapi crvene kolačarske boje;2 kašike kakaa FIL:250g šećera;250ml crnog čaja;2 kašike džema (šipak, kajsija ili slično);70ml ruma;90g putera GLAZURA:200g prah šećera;1 kašika soka od limuna;3 kašike vrele vode;par kapi crvene kolačarske…
Sastojci za podlogu torte:150 grama mljevenog keksa;100 ml mlijeka;100 grama otopljenog margarina ili maslaca;100 grama šećera;100 grama otopljene čokolade za kuhanje Sastojci za kremu:400 ml vrhnja za šlag;300 grama krem sira;200 grama otopljene mliječne čokolade;130 grama šećera u prahu Sastojci za preljev:150 grama čokolade za kuhanje;150 ml vrhnja za šlag Čokoladni cheesecake – priprema: Pomiješajte…
Danas na tržištu ima zaista svega. Od mesa iz Argentine do onoga koje je godinama zaleđeno negde u dubokim komorama. Boja, količina vode i prošaranost bijelim prugama otkrivaju koliko je meso stajalo na policama, te je li sigurno za pripremu. Izbjegnite neukusna jela u samo nekoliko koraka. Meso u prodavnice stiže u raznim oblicima i…
Otkrijte iznenađujuće zdravstvene prednosti sjemenki bundeve i zašto ih trebate jesti umjesto svih ostalih “grickalica”. Odlične su za fizičko, ali i psihičko zdravlje!Sjemenke bundeve se u medicinske svrhe koriste već tisućama godina. Bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K. Odličan su izbor za grickanje jer su bogate omega 3 masnim kiselinama…
Sastojci: Za kore x 2 (peku se dve kore): 6 belanaca 3 kašike šećera 6 žumanaca 3 kašike brašna 2 kašike kakaa 2 kašike mlevenih pečenih lešnika (ili brašna) 110 ml ulja Za fil: 1 l mleka 4 kašike šećera 4 kesice pudinga od čokolade (4×40 gr) 125 gr čokolade za kuvanje 250 gr maslaca…
Sastojci Biskvit 7 jaja 1 vanil-šećer 150 g šećera 25 g brašna 1 prašak za pecivo trun soli 150 g čokolade za kuvanje 150 g mlevenih lešnika Krema 150 g mekog putera 50 g šećera u prahu 2 jajeta 100 g čokolade (60-70% kakaa) Još oko 25 g oguljenog, prženog, mlevenog badema (ja koristim lešnik)…
Sastojci 2 filea pileceg belog mesa,2oo gr kackavalja,300 gr suvog vrata,1 kom pavlaka,2 kom jaja,3 cena belog luka,5 kasika senfa. Priprema Snicle izlupati i vrlo malo posoliti, poredjati u podmazan vatrostalni ili djuvec pleh.Premazati senfom i dobro izgnjecenim belim lukom.Preko senfa narendati kackavalj.Poredjati suvi vrat, opet premazati senfom, sada poredjati kackavalj u listicima.Izmutiti jaja i…
Potrebni sastojci:300 grama posnog keksa;250 grama posnog margarina;250 grama šećera u prahu;200 grama mlevenih lešnika;200 grama posne čokolade Postupak pripreme:Margarin umutite penasto sa prah šećerom, pa dodajte mlevene lešnike i dobro promešajte. Čokoladu otopite na pari, pa takođe dodajte filu i još jednom sve dobro promešajte. Keks umačite u malo vode ili soka, pa ređajte…
Lako za napraviti, nestane za tili čas. Savršenstvo bez mane! Sastojci Kora 8 belanaca 400 grama šećera 1 kašika sirćeta Fil 8 žumanaca 200 grama šećera u prahu 300 grama mlevenog petit keksa 1 margarin 100 ml mleka 800-1000 grama svežih jagoda 2-3 kesice šlaga Priprema Umutiti belanaca, dodati šećer pa dobro umutiti, na kraju…
Sastojci Kora 4 belanca 1 kašika brašna oštrog tip 400 125 g mlevenih pečenih lešnika 100 g meda Lešnik fil 4 žumanca 1 jaje 2 kašike meda 1 burbon vanil šećer 50 ml mleka 50 g čokolade Milka Noisette** 50 g mlevenih pečenih lešnika* Glazura 125 g čokolade Milka Noisette** 1 dl kisele pavlake*** Priprema…
Za krem I pomešati žumanca, brašno i šećer sa malo mleka a ostatak staviti da provri pa kad provri zakuvati mešavinu sa žumancima i mešati dok se ne zgusne. Sastojci: Kora: – 9 belanaca – prstohvat soli – 9 kašika šećera – 4,5 kašike brašna – 180 gr mlevenih, pečenih lešnik Krem I: – 9…
Sastojci: Tijesto: – 3 jaja – 12 žlica šećera – 12 žlica ulja – 12 žlica mlijeka – 12 žlica brašna – 3 žlice kakaa – 1 prašak za pecivo Za preljev: – 2 ½ dl mlijeka – 10 žlica šećera – malo ruma (ako imate malu djecu bit će dobro i bez ruma) Za…
Sastojci:100 g riže;1 glavica luka;2 režnja češnjaka;1-2 žlice sitno sjeckane pancete;1 glavica kiselog kupusa;500 g mljevenog miješanog mesa, najbolje od vratine;2 žlice peršina;1 lovorov list;1 jaje;1 žlica Vegete;1 žličica ljute mljevene paprike;1 žličica slatke mljevene paprike;malo soli i papra;suha rebarca ili par domaćih kobasica;2 žlice koncentrata rajčice Za zapršku:malo ulja;1 veća glavica luka;1 režanj češnjaka;1…
Sastojci:6 belanaca210 g šećera100 g kokosa100 g listića bademaZa fil:6 žumanaca30 ml mleka120 g šećera50 g bele čokolade150 g puteraZa glazuru:200 g bele čokolade60 ml slatke pavlake50 g listića badema Priprema:Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte kokos i badem i promešajte.Sipajte u kalup obložen pek papirom, poravnajte i pecite na 180°C oko 25 minuta. Umutite…
Sastojci za pišingere (oblatne):30 dag šećera;6 jaja;5 pločica čokolade za kuhanje;15 dag badema ili oraha;1 dl ruma;20 dag maslaca;10 oblatna (dva mala paketa) Postupak za pišingere:Šećer i jaja tucite nad vrelom vodom dok se smjesa ne zgusne. Dodajte razmekšanu čokoladu te orahe ili bademe.Kada se smjesa ohladi, dodajte obrađeni maslac i rum te dobro promiješajte….
