Potrebno je: Za kakao biskvit: Za čokoladni fil: Za ganaš glazuru: Priprema: Biskvit: Odvojite belanca od žumanaca. Belancima dodajte prstohvat soli i umutite ih mikserom u čvrst sneg, pa ih ostavite sa strane. U posebnoj činiji umutite žumanca i šećer dok smesa ne pobeli. Dodajte jogurt i kratko promešajte, pa smanjite brzinu miksera i u…
Sastojci: Za testo: Za posip (mrvičasti preliv): Priprema: Nema ništa lepše od mirisa sveže pečenog kolača sa jabukama koji ispuni kuću i budi uspomene na detinjstvo, bakinu kuhinju i nedeljna popodneva uz šolju čaja. Ovaj brzi kolač sa jabukama je upravo takav – nežan, mirisan i mekan, a priprema se bez mnogo truda i komplikovanih…
Sastojci: Keksi: 120 g maslaca 120 g krem sira 200 g šećera 1 prstohvat soli 1 jaje 2 žličice ekstrakta vanilije 210 g glatkog brašna ½ žličice praška za pecivo Posip: 3 žlice šećera 2 žličice cimeta Priprema: Napravite kekse.U velikoj zdjeli mikserom pjenasto umutite maslac, krem sir, šećer i sol dok smjesa ne postane…
Sastojci: Za šećerni premaz: Za beli sloj: Za čokoladni sloj: Priprema: Najpre napraviti šećerni preliv tako što ćete istopiti šećer i dodati mu vodu, te mešati dok ne postignete odgovarajući egzistenciju, a onda obložiti kalup premazom. Zatim umutiti sastojke za beli sloj kolača i uliti u kalup, a na kraju promešati sastojke za čokoladni deo…
Tiramisu brownie – sastojci: Za brownie: 1 šalica (230 g) slanog maslaca 400 g tamne čokolade (70 % kakaa), grubo sjeckane 60 g neslađenog kakaa u prahu 120 g univerzalnog brašna 5 velikih jaja 140 g smeđeg šećera 200 g kristalnog šećera 1 čajna žličica soli 1 žlica ekstrakta vanilije 1 žlica instant espresso praha…
Sastojci: Recept za slatke đevreke: Kako biste napravili ove đevreke, prvo u maloj posudi pomešajte cimet i šećer. Ostavite sa strane. Zagrejte rernu na 190°C. Stavite papir za pečenje na pleh. Ako koristite papir za pečenje, poprskajte ga uljem da se ne bi lepio. U srednjoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so i…
Brzi kolač od bundeve – sastojci: 3 jaja 200 ml jogurta 3 čaše brašna (od jogurta) 2 čaše šećera 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1/2 čaše ulja 500 g bundeve (svježe, naribane ili usitnjene) Brzi kolač od bundeve – priprema: Sirovu bundevu ogulite i naribajte ili usitnite u sjeckalici. U većoj posudi miksajte…
Potrebno je: Za biskvit: Za sirup: Za fil sa voćem: Za krem: Priprema: Umutite 4 belanca, dodajte 4 kašike šećera. Dodajte jedno po jedno žumance i mutite dalje. Ostatak 4 kašike brašna, 2 kašike kakao praha, 1/2 praška za pecivo i vanilin šećer takođe dodajte. Na kraju umešajte puter. Sve to umutite i stavite u…
Brzi kolač s jabukama – sastojci: 1 velika šalica brašna 1 mala žlica praška za pecivo pola šalice maslaca sobne temperature dvije trećine šalice kristal šećera 2 dodatne male žlice kristal šećera za posipanje 2 velika jaja 2 velike jabuke 1 mala žlica cimeta prstohvat soli malo krušnih mrvica Brzi kolač od jabuka – priprema:…
Sastojci: Kora: 6 bjelanjaka prstohvat soli 90 g šećera 150 g mljevenih oraha 1 žlica brašna 1 žličica praška za pecivo 2 žlice kakaa Prva krema: 1 l mlijeka 6 žumanjaka 250 g šećera 4 pudinga od vanilije 3 žlice brašna 250 g maslaca ili margarina 100 g čokolade za kuhanje 250 g mljevenih oraha…
Potrebno je: Priprema: U šerpicu stavite med i maslac pa ih otopite na laganoj vatri. Ostavite sa strane da se malo prohladi. Mikserom penasto umutite jaja i smeđi šećer. Dodajte prohlađeni maslac sa medom pa još jednom izmiksajte. Na kraju dodajte prosejane suve sastojke: brašno, soda bikarbonu, začin za medenjake. Umutite mikserom u mrvičastu smesu,…
Čokoladni kolač s višnjama – sastojci: za biksvit: 3 jaja 5 žlica šećera 1 vanilin šećer 2 žlice ulja 6 žlica brašna 1 žlica kakaa 1/2 praška za pecivo 200 g ocijeđenih višanja za preljev: 100 ml soka od višanja 1 žlica šećera za kremu: 350 ml slatkog vrhnja 100 g čokolade za kuhanje za…
Sastojci: Kora: Fil: Dekoracija (po želji): Mleveni keks/Kokos/Topljena čokolada po želji Priprema: U činiji pomešajte mleveni keks, mleko i omekšali margarin/puter. Smesu dobro sjedinite rukama i utisnite u kalup (prečnika oko 24 cm) obložen papirom za pečenje. Ostavite u frižider da se stegne dok pripremate fil. Skuvajte puding sa šećerom u 500 ml mleka kao…
Čokoladni kolač s jabukama – sastojci: biskvit: 5 jaja 200 g šećera 200 ml ulja 250 g brašna 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 30 g kakaa sloj s jabukama: 400 g jabuka (oguljenih i usitnjenih) 100 ml vode 150 g šećera 3 žlice ruma 200 g maslaca (sobne temperature) 100 g čokolade (nasjeckane)…
Sastojci: 4 jaja (odvojeni žumanjci i bjelanjci), sobne temperature 150 g šećera 125 g maslaca (otopljenog) 115 g glatkog brašna 500 ml mlijeka, mlakog (ne prevrućeg) 1 žličica ekstrakta vanilije Prstohvat soli Priprema: Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i/ili lagano namažite maslacem. Zagrijte pećnicu na 160 °C. Odvojite jaja. Prvo miksajte žumanjke sa…
Potrebno je: Za fil: Priprema lešnik gnezda: U šerpu sipajte vodu, šećer, maslac (margarin) i čokoladu, pa stavite na laganu vatru da provri. Sklonite sa šporeta i odmah, dok je vruće, dodajte keks i mlevene lešnike. Da biste ubrzali pripremu, ovu smesu za „gnezda“ možete staviti i u zamrzivač – čim se dobro rashladi i…
Sastojci: 1 čaša gazirane vode 1 čaša šećera 1 čaša mekog brašna 1 čaša kokosovog brašna 10g vanilin šećera (1 kesica) 12g praška za pecivo (1 kesica) 1 kašika kakaoa kokos za posipanje Mera je čaša ili šolja od 2 dl. Priprema: U činiju sipati vodu, staviti šećer i vanilin šećer.Mešati da se šećer istopi….
Kiflice od bundeve – sastojci: za tijesto: 500 g pečenog mesa bundeve (npr. butternut) 700 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 kockica svježeg kvasca 1 žlica šećera 1 žlica soli (ili više, po ukusu) 250 ml mlijeka 1 jaje 50 ml ulja za premaz: 1 žumanjak malo vrhnja za kuhanje za punjenje: maslac…
Sastojci: Za smeđu koru: jaja 5 šećer 5 kašika brašno 3 kašike mleveni orasi 150 g prašak za pecivo 1/2 kesice Za belu koru: belanaca 5 šećer 200 g vanilin šećer 1 kesica sirće 1/2 kašičice Za krem: žumanaca 5 brašno 3 kašike puding od vanile 1 mleko 6 dl prah šećer 150 g mleveni…
Sastojci: Za koru: 100 g brašna 1 kesica praška za pecivo 200 ml mineralne vode 100 g lešnika 100 g šećera 50 ml ulja 1 manja kutija čokoladnog krema (oko 400 g) Za međukoru: 1/2 kg posnog keksa 150 ml gaziranog soka po izboru Za braon fil: 1 stoni posni margarin (250 g) 1 kašika…
