Malo ko od nas može da odoli lepo serviranom desertu u čaši, a da ne biste čekali sledeci put da odete u poslastičarnicu ili restoran da biste ga probali, danas vam predstavljamo recept za domaći čokoladni parfe. Od sastojaka pripremite: 5 jaja, 200g šećera, 200g čokolade za kuvanje, 500ml mleka, 300 ml šlaga. Šećer i…
Sastojci za kore:3 jajeta,190 gr šećera,4,5 kašike vrele vode,4,5 kašike ulja,120 gr brašna,150 gr mlevenog oraha,1 kašičica praška za pecivo.Sastojci za karamel krem:500 ml mleka,8 kašika oštrog brašna,340 gr šećera,30 gr putera,30 – 50 gr čokolade. Priprema Jaja dobro umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta (desetak minuta). Uliti ulje i vrelu vodu i…
Sastojci: Za posudu za pečenje 20×20 cm s otprilike 4 cm visine. Tijesto:320 g brašna;180 g maslaca;40 g šećera + 1 žličica prstohvat soli;1 jaje;1 1/2 žličice suhog kvasca;3 žlice tople vode, ne vruće Punjenje:1 staklenka džema od marelica ;150 g mljevenih oraha Preljev:70-100 g gorke čokolade;40 g maslaca Priprema: Pomiješajte kvasac, toplu vodu i…
Sastojci 4 osobe 10kom jaja 10 kasika secera 6 kasika sitnog psenicnog griza 4 kasike mekog brasna tip 400 za prelivanje 2 l mleka 10 kasika secera 1 kesica vanil secera Priprema Ukoliko su jaja iz frizidera izvadite ih da se bar malo ugreju na sobnoj temperaturi. Nikada ne mutim hladna jaja. Odvojiti belanca od…
SASTOJCI: 3 kisele pavlake od po 2 dl 150 g prah secera 100 g slaga 1 dl vode 3 kesice zelatina vece pakovanje piskota sok od narandze maline ili drugo voce Priprema Kiselu pavlaku umutiti rucno sa secerom u prahu.Posebno umutiti 100 g slaga sa 1 dl vode pa sastaviti sa kiselom pavlakom. Zelatin razmutiti…
Sastojci 500g kore za savijače 1 srednja glavica crvenog luka 500g mlj. mesa po izboru 3 srednja krumpira začini po ukusu sol, vegeta, biber Preljev 3 jaja 1 dc ulja 1 čvrsti jogurt 2 dc mineralne vode 1 žličica soli Priprema Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.U luk dodati mlj. meso, posoliti,…
Sastojci: 250 ml slatke pavlake 500 g mascarpone 100 g secer u prahu 1 vanilin secer par kapa limunov soka 250 ml hladne kafe 4 cl amareto liker oko 60 piskota kakao za posipati tiramisu Priprema: U skuvanu, hladnu kafu dodati amareto liker. Slatku pavlaku umutiti i postepeno dodati secer u prahu, vanilin secer, mascarpone…
SASTOJCI: 1 kg krompira 1 veza šargarepe 1 celer 1 keleraba 2 tikvice so, obična i malo krupnija morska biber peršunov list po želji vegeta ulje PRIPREMA: Svo povrće očistite, za početak. Takodje, svo povrće iseckajte na sitne komade. Ja sam sve sem šargarepe isekla na kockice, a nju sam na kolutove. Očišćeno povrće držite…
Sastojci Brownie biskvit 3 jaja 233 g secera 116 g brasna 6,6 g vanil secera 5 g praska za pecivo 33 g kakao 83 g tamne cokolade, isjeckane malo krupnije 133 g omeksanog maslaca 1,5 – 2 dl mlijeka za natopiti biskvit Fromage 450 g bijele cokolade 225 g slatkog vrhnja za slag 450 g…
Sastojci BISKVIT OD MAKA 100 grama maslaca ili margarina (sobne temperature) 120 grama šećera 1 vanili šećer prstohvat soli 4 žumanjka 150 grama maka 70 grama lješnjaka ili oraha 4 bjelanjka 1 žlica ulja KREMA 200 grama svježeg sira 100 grama šećera 1 vanili šećer 1/2 l vrhnja za šlag 1 limun šećer ili sok…
Sastojci Sladoled od čokolade: 1 l čokoladnog mleka 500 gr kristal šećera 150 gr šlaga u prahu 3 dc kisele vode sladoled od vanile: 1 l mleka 500 gr kristal šećera 150 gr šlaga u prahu 3 dc kisele vode 4 vanil šećera Sladoled od voća: 1 l mleka 500 gr kristal šećera 150 gr…
Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan. Sastojci: 300 gr mlevenog mesa (koristila sam svinjsko) 2 – 3 glavice crnog luka 4 jajeta 1 šoljica mleka 1…
Sastojci 2 lista veće oblande 300 + 300 gr. šećera 250 g. margarina 4 jajeta 350 gr. seckanih oraha Način pripreme Uodgovarajućoj posudi sipati 300 g. šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao. Kad se…
SASTOJCI: 500 g pilećeg filea 700 – 800 g krompira suhi začin so, biber 2 jaja 200 ml kisele pavlake 50 ml ulja 20 g maslaca PRIPREMA: Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti i posuti mješavinom suhog začina. Pileći file izrezati na šnicle i također začiniti solju i mješavinom suhog…
SASTOJCI za podlogu:200g brašna;1 žličica praška za pecivo;75 g šečera;1 jaje;100g maslaca za fil od višanja:1 staklenka (720g) višanja;25 g gustina;2-3 žlice šečera za fil od sira:4 jaja;400 g svježeg sira ili mascarpone sira;300 g kiseloga vrhnja;125 g šečera;50 g škrobnog brašna;naribana korica 1 limuna;125 ml mlijeka za čokoladni preljev:250 g mliječne čokolade;200 ml slatkoga…
Sastojci Za jednu koru (a peku se dve): 10 belanaca– prstohvat soli– 100 g (10 kašika) šećera– 200 g (14 kašika) mlevenih oraha– 2 kašike brašna– 2 žumanca Za fil: 16 žumanaca– 180 g šećera– 1 kašičica arome vanile– 100 g mleka u prahu– 100 ml mleka– 375 g margarina (ili putera)– 100 g mlevenih…
Moja omiljena poslastica , brzo se pravi a praznik za sva čula.. Probajte i vi Sastojci Kora: 6 žumanaca 1 celo jaje 8 kašika šećera 8 kašika ulja 8 kašika hladne vode 8 kašika brašna Ispeći 2 kore Priprema 1 l vode i 4 pudinga od vanile skuvati sa 5 kašika šećera. 6 belanaca umutiti…
Sastojci 2 lista veće oblande 300 + 300 gr. šećera 250 g. margarina 4 jajeta 350 gr. seckanih oraha Način pripreme Uodgovarajućoj posudi sipati 300 g. šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao. Kad se…
Sastojci:200 g maslaca sobne temperature;150 g šećera;3 žutanjka (L);250 g glatkog brašna;250 g gustina;2 žličice praška za pecivo;½ žličice soda bikarbone;hladna voda po potrebi Priprema:Maslac sobne temperature i kristal šećer miksajte 2-3 minute. Dodajte žutanjke pa sve još kratko izmiksajte.Brašno, gustin, prašak za pecivo i soda bikarbonu prosijte u zasebnu zdjelu pa umiješajte u smjesu…
Sastojci: 400 g jagoda 200 g šećera u prahu 4 jaja 500 g sira mascarpone 200 ml slatkog vrhnja 1 učvrščivać za slatko vrhnje (kremfix) 250 g piškota 200 ml crne kave 30 ml ruma kakao u prahu Priprema: Jagode operemo, očistimo i narežemo napolovice (jagode iz dubokog zamrzavanja ostavimo da se otope kratkovrijeme). Pola…
