Sastojci za kore:4 jaja;4 kašike šećera;4 kašike ulja;6 kašika brašna;2 kašike kakaoa
Krem:400 ml mleka;2 kašike gustina / skroba;150 gr šećera;400 ml slatke pavlake ( halta, hulala, megle );50 gr rendane čokolade;banane po želji
Sirup:100 ml vode;2 kašike šećera
Priprema:Ulupati belanca sa šećerom, žumanca sa uljem, pa ulupanim belancima dodati žumanca i sjediniti.Na kraju dodati kakao i brašno pa istresti sve u obložen pleh od 24 cm i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 160 stepeni 30 minuta.
Pomešati gustin i šećer, dodati hladno mleko i mešati da nema grudvica.Zatim staviti na srednju vatru da se polako skuva.Skloniti sa vatre, pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.
Ulupati slatku pavlaku pa je dodati ohladjenom kremu.Na kraju dodati izrendanu čokoladu i sve sjediniti.Za sirup prokuvati 3 minute vodu i šećer dok se kora peče i ohladiti.
Ohladjenu koru preseći tako da vam dole ostane oko 1,5 cm a ostatak je za posipanje odgore.Preliti sirupom koru staviti banane ili tanko premazati kremom i preko banana u poluloptu premazati krem.Ostatak kore izmrviti i posuti preko krema i blago rukama utisnuti komadiće da ne bi padali.
