Knedle sa šljivama sigurno su jedna od najomiljenijih jesenjih poslastica. Međutim, često se zna desiti da ne dobijemo onakve kakve smo zamislili, a kako to više nikada ne bi bio slučaj, isprobajte sljedeći recept – sigurno će vam uspjeti svaki put. Prijatno! Sastojci:1.2 kg krompira,dvije kašike ulja,jedna kašičica soli (7.5 grama),dva jajeta,300 grama glatkog brašna,šljive…
Sastojci: 5 kg paprike, 5 kašika sirćeta, 1 kašika morske soli, 1 glavica belog luka, celerov list, 100 ml ulja. Priprema: Papriku ispeći na plotni, očistiti je i izvaditi seme. Zatim je pocepati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat, a najbolje preko noći. U dublju posudu sipati ulje, dodati papriku i…
Tradicionalni recept koji će vas oduševiti ukusom, mirisom i teksturom. SASTOJCI: brašno – 800 g,so – 1/2 kašičice,kvasac – 1 kašičica, koji brzo deluje, šećer – 60 g, kristal, maslac – 140 g, istopljeni ili 60 – 80 g ulja i 40 g maslaca, za premazivanje, Voda – 350 – 400 ml (sobna temperatura), može i malo više…
Sastojci:Za biskvit:4 jaja,200 g šećera,200 ml mleka,1 kašičica arome vanile,50 g (6 kašika) ulja,250 g oštrog brašna,1 prašak za pecivo. Za fil:2 narandže,50 g čokolade za kuvanje,50 g margarina,3-4 pune kašike pekmeza od kajsija,65 g šećera u prahu,polovina izmrvljenog biskvita. Za glazuru:150 g čokolade za kuvanje,25 g margarina,2 kašike ulja,1 kašika mleka. Priprema:Biskvit:U plastičnu posudu…
Sastojci: 1 dcl ulja– 4 dcl. vode– prstohvat soli– 300 gr brašna– pola praška za pecivo– 4 jaja Preliv 1 kg šećera– 1 l voda– 1 limun Priprema Staviti vodu i ulje da provri, dodati so, pomeriti sa vatre i dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo. Ostaviti da se na pola ohladi i onda…
Ove sastojke skoro uvijek imate kod kuće, pa ako vam zafali hljeb, umijesite ovu brzinsku pogaču. Sastojci: 1 kg brašna 200 ml kiselog mlijeka ili jogurta 500 ml kisele vode malo soli Priprema: Rernu uključite na 250°C i u nju ubacite prazan pleh na kojem ćete peći hljeb. U brašno dodajte so, lijepo promiješajte rukama,…
Vrijeme je za pripremu zimnice. Iako se trend pripreme zimnice, poprilično promijenio što zbog nedostatka vremena, što zbog toga što nas teglica kupovnih kiselih krastavaca izađe skoro jeftinije nego da ih sami kiselimo. Ali, postoje interesantni recepti koji ne mogu da se kupe, a jedan od njih je sigurno ukiseljeni bijeli luk. Potrebni sastojci: –…
Ako spremate ćufte, špagete bolonjeze ili nešto drugo ovaj sos se odlično uklapa. Jednostavna priprema domaćeg paradajz sosa obogatiće vaša jela. Obavezno uvrstite ovaj recept u svoju kolekciju zimnice. Sastojci: 6-8 kašika maslinovog ulja,½ velikog crvenog luka, sitno seckanog,čen belog luka,so i biber,2×400 g iseckanog pelata,200 ml bujona od povrća (kocka supe) Priprema: U tiganju…
Paprika je nezaobilazno povrće u svakoj zimnici. Od nje se pravi ono što svi najviše vole da jedu zimi, a to je ajvar. Ali, paprike mogu da se koriste na više načina. Ako do sada niste isprobali ovaj recept, krajnje je vreme, a ako jeste onda znate koliko je ukusno. Paprike u senfu možete da…
Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara koji se priprema u brojnim varijantama, a ovaj recept će vas oboriti s nogu Sastojci: 5 kg crvene paprike 1 kg kozijeg sira (starijeg) 1 veza peršunovog lišća 1 manja glavica bijelog luka 2 dl ulja Priprema: Paprike ispeći na plotni ili ringli pa ih pokriti folijom ili kesom…
Sastojci: Podloga:- 200 grama piškota;- 150 ml mleka Beli fil:- 500 ml mleka;- 1 jaje;- 80 grama griza;- 70 grama šećera;- 1 kašika arome vanile;- 125 grama margarina Voćni fil:- 450 grama smrznutog šumskog voća;- 130 grama šećera;- 50 grama gustina;- 200 ml vode Glazura:- 200 grama mlečne čokolade;- 150 ml slatke pavlake Priprema:U dubljoj…
Sastojci Tijesto: 6 dl brašna– 2 dl kiselog vrhnja– 2 dl masti– 1 prašak za pecivo i još: Domaći tvrdi pekmez za filati– šećer u prahu za posuti Priprema Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati. Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju (samo da…
Mene je ovaj kolač podsjetio na 7 razred osnovne, kad sam kod sestrične probala ovo i smatrala sam to najboljim kolačem ikad. Bio je i moj prvi kojeg sam sama ispekla, a sad me odveo u neka stara, bolja vremena. Sastojci 20 dag šećera– 1 vanilin šećer– 120 ml ulja– 4 jaja– 20 dag oštrog…
Sastojci:500 ml mleka,2 pudinga od vanile,4 kašike šećera,250ml slatke pavlake ( slatko vrhnje, halta ),13 komada piškota 9 komada plazma keksa ( može petit ),9 komada jafa keksa,200 ml mleka. Priprema: 300 ml mleka staviti da provri.Za to vreme umutiti puding, šećer i 200 ml mleka, pa kad provri mleko zakuvati i skloniti sa vatre.Ostaviti…
Sastojci za kore:18 jaja,18 kašika šećera,18 kašika brašna.Fil:12 jaja,10 kašika šećera,200 gr tamne čokolade,500 gr maslaca,100 gr šećera u prahu.Glazura:300 gr šećera,1/2 kašike vode Priprema: Mutiti po 3 jaja. Ja sam pekla u velikom plehu od rerne koru od 3 jaja, 3 kašike šećera i 3 kašike brašna.Prvo ulupamo belanca pa dodajemo šećer i mutimo,…
Ako ste misliti kako ne postoji bolja poslastica od sladoleda, tokom vrelog ljetnjeg dana, onda sigurno niste probali ovaj kolač. Probajte, sve će vam biti jasno. Prijatno!Sastojci:Podloga:500 grama mljevenog petit keksa,200 grama putera,200 ml mlijeka.Krema:600 ml mlijeka,dva pudinga od vanilije,četiri kašike šećera,300 ml pavlake za šlag.,Šlag za slaganje.150 ml pavlake za šlag.Dekoracija:150 grama bijele čokolade,50…
Sastojci:1 l mleka,,120 gr pudinga sa ukusom vanile ( 3 žumanca, 6 kašika gustina i malo ekstrakta od vanile ),8 kašika kristal šećera,250 gr margarina ili maslaca,100 gr šećera u prahu,100 gr bele čokolade,200 gr mleka u prahu,500 ml slatke pavlake ( 300 gr šlaga i 300 – 500 ml vode ),180 gr kisele pavlake,200…
Sastojci:-6 jaja-300 gr šećera-2 vanilin šećera-200 gr brašna-200 gr griza-1 prašak za pecivo-prohvat soli.Preliv:-500 ml mlijeka-1 l slatke pavlake-150 mlijeka u prahu-300 gr karamela. Priprema: Razdvojiti bjelanca i žumanca. Bjelanca čvrsto umutiti sa prsohvatom soli, pa dodati vanilin šećer i kristal šećer uz neprestano mućenje srednjom brzinom. Kad se dobije čvrsta smjesa, dodavati jedno po…
Sastojci:1 lit mleka,3 kesice pudinga vanila,7-8 kasika kristal secera.Testo:400 g svenamenskog brasna,180 g secera u prahu,1 kasicica praska za pecivo,na vrh noza soli,200 g hladnog putera,1 jaje,1-2 velike kasike mleka.Fil od jagoda:500 g jagoda,100 g secera u prahu,vanila secera,4 velike kasike gustina ( moze i vanila puding ),kora i sok limuna. Priprema 1.U litar mleka…
Veoma rijetki od nas će odoljeti kremastom čizkejku, a danas vam donosimo recept za čokoladnu verziju ovog fantastičnog kolača. Prijatno! Sastojci:Podloga:150 grama mljevenog keksa,100 ml mlijeka,100 grama istopljenog putera,100 grama šećera,100 grama istopljene čokolade za kuvanje.Krema:200 grama istopljene mliječne čokolade,400 ml pavlake za šlag,300 grama krem sira,130 grama šećera u prahu.Glazura:150 ml pavlake za šlag,150…
