Svi jedemo paprike u pavlaci, ali u senfu su još bolje- Ovo je definitivno najukusnija zimnica koja postoji

Paprika je nezaobilazno povrće u svakoj zimnici. Od nje se pravi ono što svi najviše vole da jedu zimi, a to je ajvar. Ali, paprike mogu da se koriste na više načina. Ako do sada niste isprobali ovaj recept, krajnje je vreme, a ako jeste onda znate koliko je ukusno. Paprike u senfu možete da služite kao salatu uz neko meso i ništa vam više ne treba. Ustvari, možda samo parče vrućeg domaćeg hleba.

Sastojci:

10 paprika,150 ml vode,70 ml sirćeta, 2 kašike šećera,1 kašika soli, 5 zrna bibera,2 lovorova lista,200 g senfa,150 ml ulja

Priprema:

Paprike isecite na trake. U šerpu sipajte vodu, sirće, biber, šećer, so i lovorov list. Stavite papriku i kuvajte poklopljeno 15 minuta. Senf i ulje dobro sjedinite, pa kuvane paprike ubacite u tu smesu i dobro promešajte. Sipajte u tegle. Čuvajte u frižideru.

(Stvar Ukusa)

Zadnje iz rubrike

Najnovije na portalu »

Popularno

Facebook