KULINARSTVO

Sastojci: 500 gr mljevene junetine 2 kašike putera 4 zemičke za hamburger 1 paradajz 4 lista zelene salate 4 kriške sira po želji so, biber ZA SOS ½ šolje majoneze 1 kašika ketchupa 1 kašika senfa 1 mali kiseli krastavac ¼ kašičice bijelog luka u prahu ¼ kašičice paprike prstohvat ljute papričice Priprema: Mljevenu junetinu…

Sastojci: 350 gr mljevenog keksa 125 gr šećera u prahu 100 ml mlijeka 3 kašike kakaa PUNJENJE 180 gr šećera u prahu 250 gr kokosa 125 gr putera 100 ml mlijeka Priprema: Keks pomiješajte sa šećerom u prahu i kakaom. Dodajte kakao i umiješajte mlijeko pa razvucite oklagijom između dva masna papira. Puter sobne temperature…

Sastojci: 500 gr lisnatog tijesta 300 gr mladog sira 1 žumance malo mlijeka susam so Priprema: Lisnato tijesto razvucite i režite na pravougaonike. Sir posolite pa redajte na pravougaonike i zamotajte. Poredajte u tepsiju, pa namažite smjesom mlijeka i žumanceta. Pospite susamom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Sastojci: 5 ½ šolja brašna 2 ½ šolje mlijeka ¼ šolje šećera 150 gr putera 1 kesica kvasca 2 kašilice soli 1 jaje Priprema: Pomiješajte brašno sa kvascem, šećerom i soli. Dodajte 100 gr otopljenog putera i mlijeko pa umijesite tijesto. Tijesto premažite uljem i ostavite da nadođe sat vremena. Premijesite tijesto i razvucite na…

Sastojci: • 250 g brašna • 125 g biljnog margarina • 300 g tofu-sira • 1,5 dl mlijeka • 6 stabljika estragona • pola vezice vlasca • 100 g šampinjona • 200 g čeri paradajza • 2 glavice crnog luka • 2 kašike suncokretovog ulja • so i biber po ukusu Priprema:  Pomiješajte brašno, margarin…

Sastojci: TIJESTO: 6 jaja sol (na vrh noža) 6 žlica šećera 8 žlica brašna 3 žlice kakao praha 2 žličice praška za pecivo 1 dl mlijeka 1 dl ulja PRELJEV: 8 žlica sirupa od čokolade ili čokoladnog mlijeka KREMA: 2 vrećice pudinga s okusom vrhnja ili vanilije 8 dl mlijeka 15 dag šećera 15 dag…

Sastojci: KORE: 8 bjelanjaka 250 g šećera u prahu 250 g kokosa 20 g brašna FIL: 50 g pudinga od vanilije 600 ml mlijeka 50 g kokosa 250 g margarina 200 g šećera u prahu 1 vanilin šećer OSTALO: 6 žlica tamnog eurokrema malo kokosa za ukrašavanje 200 ml slatkog vrhnja mlijeko za prskanje kora…

Sastojci: SVETLE KORE 2X: 3 jaja 4 kašike šećera 4 kašike hladne vode 3 kašike ulja 5 punih kašika brašna 1/2 praška za pecivo TAMNE KORE 2X: 3 jaja 4 kašike šećera 4 kašike hladne vode 3 kašike ulja 3 pune kašike brašna 2 pune kašike kakaoa KREM PRELIV: 300 ml mleka + 100 ml…

Sastojci: 2 ½ šolje brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica kakaa 1 1/2 šolje šećera 2 j aja 1 ½ šolje ulja 1 kašičica sirćeta 1 kašilica vanilije 1 šolja kefira ili jogurta po želji par kapi crvene boje za kolače FIL: ½ šolje putera 220 gr krem sira 3 šolje šećera u…

Sastojci: TIJESTO 300 gr brašna 100 gr putera 100 gr šećera ½ kašičice praška za pecivo 3 kašike milerama 1 jaje KREMA 500 ml mlijeka 200 gr šećera 150 gr putera 100 gr čokolade 4 kašike brašna 1 kašika kakaa PRELJEV 100 gr čokolade 60 gr putera 2 kašike vode 2 kašike šećera 2 kašike…

Sutlija je lagan desert, a jednostavno ju je i napraviti. Sasvim malo sastojaka i malo vremena vam je potrebno za jelo koje će na najbolji način upotpuniti iftarsku sofru. Potrebni su vam: – 1l mlijeka – 500 ml vode – 150 g riže – 50 g maslaca – 50 g šećera – malo cimeta Priprema: …

Sastojci: nekoliko paprika 1/2 kg mladog sira 3-4 kašike kajmaka 1 jaje malo soli 3 kašike rize 3-4 kašike kukuruznog brašna 1 mala glavica crvenog uka maslac ili ulje vrhnje za kuhanje Priprema: Kukuruzno brašno pomiješajte sa kajmakom, ocijeđenim sirom, isjeckanim lukom, jednim jajetom, soli i obarenom rižom. Operite i očistite paprike, pa ih filujte…

Sastojci: 300 ml slatke pavlake 1 čaša kisele pavlake 5 pomorandži 150 g šećera u prahu 2 vanil šećera 1 kašika sitno rendane kore pomorandže Priprema: Sjediniti slatku i kiselu pavlaku sa šećerom i vanilom, a zatim dobro izmiksati.  Dodati sok od iscijeđenih pomorandži i izrendanu koru pomorandže.  Promješati.  Sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem…

Sastojci: 350 g piškota (48 komada) 500 ml slatke pavlake 360 ml kisele pavlake ( 2 čaše) 200 g sirnog namaza 100 g šećera u prahu 150  g čokolade 500 g jagoda 4 kašike šećera mlijeko Priprema: Preljiv od jagoda: Stavite u blender 250 g jagoda i 100 g šećera. Dobro ih usitnite pa sipajte…

Ako ste na dijeti ili jednostavno želite da se hranite zdravij,e a imate neodoljivu potrebu za slatkim donosimo vam recet za “bezgrešnu” poslasticu. Priprema ne može biti jednostavnija, a sastojci osim što su zdravi, odlični su i saveznici u borbi za izvajano tijelo. Domaće energetske pločice su mnogo bolje i isplativije rješenje od kupovnih čokoladica….

Najvjerojatnije je zbog takvih karakteristika i dobio ovo interesantno ime. Za svaku ženu koja ne voli previše vremena gubiti u kuhinji ovo će postati idealan desert za nju i njene ukućane. Ako ste u potrazi za nekim brzim kolačem onda je definitivno ovo recept za vas. 15 dkg margarina 25 dkg šećera 4 žumanjca 25 dkg…

Potrebno za 5 kolača: 15 kriški tost hljeba 3 jajeta 2 vanil šećera 3 kašike slatke pavlake 2 kašike šećera 200 ml mlijeka 50 g čokolade Priprema: Od svake kriške tost hljeba okruglim sekačem izvaditi krugove prečnika kalupa za sufle. Za svaki kolač je potrebno 3 kruga. Izmiksati jaja, šećer, vanil šećer i pavlaku. Na…

Potrebno za 13-15 ćuftica: 200 g mlevenog mesa 1 manje parče hljeba mlijeko 1 jaje manja glavica crnog luka začin Za preljiv: 2 jajeta ½ čaše brašna 1 čaša mlijeka 2 kašike ulja so I još treba: 2 čaše narendanog krompira 1 čaša zamrznutog graška 1 čaša narendanog kačkavalja Napomena: Mjera je plastična čaša od…