Čoko biskvit 100 g maslaca (istopljenog i prohlađenog) 360 g brašna 80 g kakaa 2 praška za pecivo 2 male žličice soda bikarbone 400 g šećera 4 jaja 300 ml mlijeka 200 ml ključale vode Krema 450 g sirnog namaza (abc sir,dukatela,vivis ili dr.) 170 g šećera u prahu 450 ml slatkog vrhnja 8 žlica…
SASTOJCI: Tijesto: Nadjev: OPIS POSTUPKA: špinat prvo odmrznite i dobro ocijedite da se riješite viška tekućine. U jednoj posudi pjenasto izmiksajte jaja, a u drugoj suhe sastojke. Jaja i suhe sastojke dobro izmiješajte kuhačom i dodajte špinat. Masu ravnomjerno rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite cca. 25 min na 180°C. Još toplo…
Baklava babka – recept: Sastojci za tijesto: maslac, 85 g mlijeko, 175 ml instant kvasac, 11 g šećer, 150 g jaje, 3 kom ekstrakt vanilije, 1,50 žličica brašno, 600 g morska sol, 1 žličica Sastojci za nadjev: šećer, 135 g cimet, 1 i 1/2 žličica orasi, 125 g pistacije, 125 g korica od 1/2 naranče…
Brzi čokoladni kolač – sastojci: Prva skupina sastojaka: 3/4 šalice brašna 1 šalica šećera (bolje smeđeg ili kokosovog) 2 pune velike žlice kakaa u prahu (gorkog) 1 mala žličica soli 1 mala žličica prašak za peciva 3/4 male žličice sode bikarbone Druga skupina sastojaka: 1 veliko jaje 1/2 šalice mlijeka 2 žlice ulja 1 žličica…
Sastojci: 1 kutija tosta 200 g šlaga u prahu 1 šoljica mleka 1 šoljica lešnika 1 šaka badema 1 šaka suvih marelica 1 šaka suvog grožđa Priprema: U činiju stavite umućen šlag pa malo-pomalo dodavati mleko sve vreme muteći mikserom. Kad se lepo zgusne, stavite u frižider na pola sata. Grožđe sitno naseckajte, a bademe…
Sastojci: 1 paket gotovog lisnatog tijesta 200 g svježeg sira 2 žlice kiselog vrhnja 1 jaje 50 g naribanog sira (gauda ili parmezan) sol, papar Priprema: Razvaljajte lisnato tijesto i stavite ga u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje ili premazan maslacem i posut brašnom. Pomiješajte sir, vrhnje, jaje, naribani sir, sol i papar….
Sastojci: 600 ml mleka 2 pudinga od vanile 4 kašike šećera 100 g mlečne čokolade sa lešnikom 100 g bele mlečne čokolade 250 ml slatke pavlake 1 pakovanje piškota 100 ml mleka 2 kašike džema od jagode/po želji malo lešnika za dekoraciju Priprema: Puding razmutite u mleku zajedno sa šećerom, pa sve zajedno kuvajte na…
Sastojci: 280 g višenamenskog brašna 1 kašičica sode bikarbone 1,5 kašičica kukuruznog skroba 1/2 kašičice soli 170 g putera, rastopljenog i ohlađenog 5 minuta 150 g smeđeg šećera 100 g belog šećera 1 veliko jaje + 1 žumance, na sobnoj temperaturi 2 kašičice ekstrakta vanile 225 g kupovnih čokoladnih komadića ili čokolade izlomljene na komadiće…
Sastojci: Biskvit: 150 g sitno nasjeckanih oraha 150 g sitno nasjeckanih smokava 150 g sitno nasjeckanih grožđica 1 naranča (naribana korica) 60 g glatkog brašna 150 g šećera 9 bjelanjaka Krema: 9 žumanjaka 130 g šećera u prahu 1 vrećica vanilin šećera 150 g maslaca Priprema: Napravite biskvit.Isjeckanom voću dodajte naribanu koricu naranče i brašno…
Sastojci: Za podlogu: 190 g izmrvljenih graham krekera 130 g putera, rastopljenog Za fil: 380 g krem sira, omekšanog 125 g šećera 125 g kikiriki putera 1 kašičica ekstrakta vanile 3 velika jajeta 60 ml slatke pavlake Za karamel sloj: 125 g šecćera 6 kašika putera, isečenog na kockice 60 ml slatke pavlake Za posipanje:…
Sastojci za kolač od jogurta: 1 tekući jogurt (200 ml) 2 velika jaja pola čaše šećera pola čaše ulja 2 čaše oštrog brašna 2 male žličica praška za pecivo Kolač od jogurta – priprema: Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijte u jednu posudu. U drugu ubacite jaja i šećer pa miksajte oko pet…
Potrebno je za testo: 3 žumanca, 70 g šećera, korica limuna, kašičica vanile, 140 g mekog putera, 30 g meda, 50 g mlevenih badema, 230 g brašna, kašičica praška za pecivo, kašika limunovog soka Za ukrašavanje: mleveni bademi, belanca, kandirane trešnje Za sirup: 3 šoljice meda, šoljica limunovog soka Priprema: U posudu stavite omekšali puter…
Potrebno je: 1 pakovanje kora za pitu, 300 g badema u prahu, 75 g šećera, 1/2 kašike cimeta u prahu, 2 kašike vode od pomorandžinog cveta (malo više ili manje), 1 litar ulja za prženje, 500 g meda, 1 l vode od pomorandžinog cveta Priprema: Listove kora prepolovite i prekrijte kako biste sprečili sušenje. U…
Sastojci: 1,2 kg janjećeg buta 6 suhih šljiva 6 suhih smokava 1 jabuka 2 žlice senfa estragona 100 ml prošeka 100 ml crnoga vina 3 češnja češnjaka 4 klinčića 30 g koncentrata rajčice 70 g celera 150 g mlade mrkve 250 g luka 100 ml ulja 80 g pancete 2 žlice Vegete papar Priprema: Janjeći…
Sastojci: – 1 čaša šećera – 3 čaše mekog brašna – 1 kašičica praška za pecivo – 1 čaša kisele vode – čaša ulja – 3 zrele banane – 5, 6 kašika džema od kajsije (možete da uzmete bilo koji drugi) – kokos za posipanje Priprema: Izgnječite banane, dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo, kiselu…
Sastojci: za biskvit: 8 žlica maslaca, 7 žlica kakao praha, 250 g oštrog brašna, 200 g smeđeg šećera, 2 žlice mlijeka u prahu, 3 žlice praška za pecivo, 2 jaja, 500 ml tamnog piva, 2 žlice šećera; sastojci za kremu: 200 g šećera, 3 žlice brašna, 300 ml mlijeka, 250 g maslaca, 2 žličice ekstrakta…
Sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta 150 g šunke ili pršuta 150 g naribanog sira (gauda, mozzarella) 1 jaje za premazivanje Priprema: Razvaljajte lisnato tijesto, posložite šunku i naribani sir. Zarolajte tijesto u roladu i narežite na kolutiće. Poredajte na lim, premažite jajetom i pecite na 200 °C dok ne porumene (15 – 20 minuta). izvor…
Potrebno je za kolač: 100 g šećera 60 g šećera u prahu 125 ml ulja 60-100 g džema od borovnice 90 g oštrog brašna 90 g glatkog brašna kašičica praška za pecivo kašičica sode bikarbone kašičica vanilin šećera 45 g kakaoa 200 ml jogurta 40 ml mleka Za glazuru: 25 g maslaca 50 g čokolade…
Sastojci: 250 g omekšalog maslaca 250 g šećera u prahu 4 velika jajeta 100 g oštrog brašna 1 kašičica praška za pecivo 150 g instant palente 1 prstohvat soli 100 ml soka crvene pomorandže 1/2 limuna 9 kašika šećera u prahu Priprema: Zagrejte rernu na 190 stepeni i obložite kalup za torte pek-papirom. Umutite puter…
Sastojci: Rafioli: 250 g brašna 50 g masti 25 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 2 žumanjka Naribana korica pola naranče i pola limuna 60 ml soka od naranče Prstohvat soli Nadjev: 250 g krupno mljevenih badema 150 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 30 g tamne čokolade 30 g maslaca Naribana korica pola naranče…
