Rolice s cimetom i bananom

Sastojci: Za tijesto: 1 šalica izgnječenih zrelih banana (oko 2 srednje banane) 1/2 šalice mlijeka 1/4 šalice kristal šećera 1/4 šalice neslanog maslaca, omekšanog 1 veliko jaje 2 1/4 žličice suhog kvasca (1 vrećica) 2 1/2 do 3 šalice glatkog brašna 1/2 žličice soli Za nadjev: 1/4 šalice neslanog maslaca, omekšanog 1/2 šalice smeđeg šećera,…

Pročitaj više

Carski drobljenac: Zaboravljeni desert naših baka

Sastojci: 2 jaja 1 dl mlijeka malo soli 10 dag brašna 2 žlice šećera 2 dag maslaca ulje za prženje Priprema: Žumanjke pjenasto pomiješajte sa šećerom pa postupno dodajte brašno, a onda i mlijeko. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Dodajte rastopljeni maslac, malo soli i promiješajte. Po želji možete dodati malo korice limuna ili…

Pročitaj više

SAMO DVA SASTOJKA: Najukusniji džem/mermelada OD narandže

SAMO 2 SASTOJKA: Najukusniji džem/marmelada od naranče koju možete napraviti… POTREBNI SASTOJCI: 1600g oguljenih naranči (cca 2,5kg naranči s korom) 200g narančine kore narezane na kockice 1kg šećera. KAKO PRIPREMITI: Prije početka pripreme, naranče je potrebno dobro oprati jer su vjerojatno tretirane prskalicama. Očistio sam ih toplom vodom i abrazivnom stranom spužve, zatim sam ih…

Pročitaj više

Zebra cheesecake

Sastojci: Podloga: 150 g petit keksa 2 žlice smeđeg šećera Prstohvat soli 15 g kakaa 120 g maslaca, otopljenog Nadjev od sira: 650 g krema sira, sobne temperature 150 g šećera 3 jaja, veća, sobne temperature 2 žličice ekstrakta vanilije 1 žličica soka limuna 15 g kakaa Napomena: Umjesto kakaa možete koristiti matcha prah, sirup…

Pročitaj više