Recepti

Sastojci:100 g riže;1 glavica luka;2 režnja češnjaka;1-2 žlice sitno sjeckane pancete;1 glavica kiselog kupusa;500 g mljevenog miješanog mesa, najbolje od vratine;2 žlice peršina;1 lovorov list;1 jaje;1 žlica Vegete;1 žličica ljute mljevene paprike;1 žličica slatke mljevene paprike;malo soli i papra;suha rebarca ili par domaćih kobasica;2 žlice koncentrata rajčice Za zapršku:malo ulja;1 veća glavica luka;1 režanj češnjaka;1…

Sastojci:6 belanaca210 g šećera100 g kokosa100 g listića bademaZa fil:6 žumanaca30 ml mleka120 g šećera50 g bele čokolade150 g puteraZa glazuru:200 g bele čokolade60 ml slatke pavlake50 g listića badema Priprema:Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte kokos i badem i promešajte.Sipajte u kalup obložen pek papirom, poravnajte i pecite na 180°C oko 25 minuta. Umutite…

Sastojci za pišingere (oblatne):30 dag šećera;6 jaja;5 pločica čokolade za kuhanje;15 dag badema ili oraha;1 dl ruma;20 dag maslaca;10 oblatna (dva mala paketa) Postupak za pišingere:Šećer i jaja tucite nad vrelom vodom dok se smjesa ne zgusne. Dodajte razmekšanu čokoladu te orahe ili bademe.Kada se smjesa ohladi, dodajte obrađeni maslac i rum te dobro promiješajte….

POTREBNI SASTOJCI: 3 banane 400 grama mlevenog keksa 100 grama kokosa NACIN PRIPREME: Prvo u vangli pomijesajte izgnijecene banane i keks. Mijesite smjesu rukama da se izjednaci. Uzimajte male komade i pravite kuglice. Gotove kuglice uvaljajte u kokos i ostavite u hladnjak da se ohladi.

Sastojci: 1,5 l mlijeka 14 kas. Secera 5 Dolcela Pudinga od Karamele 250 gr. Putera 500 gr. Slaga 500 ml. Kisele Vode 600 gr. Turskog Keksa Petitbeurre Priprema: Odvojiti 2 dl. mlijeka i dodajte 5 vrecica pudinga i dvije kasike secera. Ostaviti sa strane. Ostatak secera (12 punih kasika) istopiti da se dobije karamel i…

Sastojci:7 jaja;100 g šećera;80 g glatkog brašna;20 g kukuruznog škroba;1 čajna žličica sode bikarbone;100 g vrhnja (30% masti);1 čajna žličica šlagfixa;300 g svježeg sira s malo masnoće;50 g šećera u prahu;5 pakiranja Kinder Bueno White;1 žlica šećera;3 žlice kakaa u prahu Priprema:Pjenjačom izradite jaja i šećer. Pomiješajte brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo, dodajte…

Malo drugačije tijesto koje ima savršen ukus.Dosta ima sličnosti sa lepinicom,ali ima mnogo dobar ukus. Napravite kao sendvič,namažite kajmakom,domaćim sirom ili nečim po želji. POTREBNO VAM JE: 250 gr brašna mala kašika praška za pecivo 1 mala kašika soli do 200 ml vode 2 kašike maslivonog ulja PRIPREMA: U posudu dodati brašno,vodu i ostale sastojke…

Sastojci: Za koru:6 jaja;6 kašika šećera;200 g mlevenih oraha;2 kašike brašna;1 kašikica praška za pecivo Fil:250 g maslaca ii margarina;300 g mleveneg keksa;200 g mlevenih oraha;6 žumanaca;150 ml gustog soka od breskve;200 g šećera Karamelizovani šne od belanaca:6 belanaca;12 kašika šećera;6 kašika šećera za karamel Priprema: Za koru – Umutiti penasto jaja i šećer, postepeno…

Čokoladna glazura – sastojci:150 g tamne čokolade;50 g maslaca;2 žlice ulja;1 žlica vode Čokoladna glazura – priprema:Čokoladu grubo narežite ili izlomite na manje dijelove. Maslac narežite na kockice.U dublju posudu stavite vodu i zakuhajte je pa preko nje stavite drugu posudu koja ne dodiruje vodu i u kojoj ćete uz stalno miješanje otopiti čokoladu i…

Ako volite poslastice neka vaš izbor za praznike bude novogodišnja torta. Ako niste od onih domaćica koje mogu da se pohvale kako im svaka torta ili kolač odmah uspiju, ništa ne brinite. Postoje poslastice koje su ukusne kao klasici, a mnogo se lakše prave. Upravo takav je i ovaj recept, jer ne zahtjeva pečenje kore…

Brza čokoladna torta – sastojci:2 jaja;50 g kakao praha;150 g brašna;malo soli;1 žličica praška za pecivo; 70 g šećera;6 žličica ulja;50 ml mlijeka po izboru (rižino, kravlje, bademovo);pola žlice ekstrakta vanilije (po želji) Brza čokoladna torta – priprema:Pomiješajte suhe sastojke. Dodajte tekuće sastojke i sve dobro pomiješajte. Smjesu stavite u manji kalup za torte te…

Sastojci za božićne princes-krafne: Hrskavi pokrov:85 g maslaca sobne temperature;95 g smeđeg šećera;95 g glatkog brašna;prstohvat soli Tijesto za princes-krafne:150 ml vode;100 ml mlijeka;100 g maslaca;prstohvat soli;pola žličice šećera;150 g glatkog brašna;4-5 jaja Krema od mascarponea s bijelom čokoladom:150 g mascarponea;200 g bijele čokolade;300 ml vrhnja za šlag s mliječnom masti Krema od mascarponea s…

Sastojci:1 kg mekog brašna;500 g masti;2 jajeta;1 paketić svežeg kvasca;300 ml mleka;3 kašike šećera;200 g šećera u prahu;džem po izboru Priprema:U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati kašiku brašna i kašiku šećera, pa ostaviti da naraste. Mast umutiti sa dve kašike šećera i dva jajeta. Postepeno dodavati brašno i nadošli kvasac, pa umesiti glatko testo. Pokriti…

Sastojci:0,5 kg oguljene mrkve0,5 kg oguljenih naranči10 g Limunske kiseline Dolcela40 dkg šećera4,5 l vode Priprema:Narezat mrkvu i stavit kuhat. Kad se mrkva skoro kuhana, dodati naranču i kuhati. Vode staviti da prekrije voće. Kad se skuha, sve usitniti štapnim mikserom. 4,5 l vode pomiješati sa šećerom i limunskom kiselinom. Kada se to rastopi, dodati…

Sastojci:1/2 velikog kupusa;2 srednje šargarepe ;1/4 crnog luka ;240 g majoneza;3 kašike pavlake;1 kašika sirćeta;1/2 kašičice soli;2 kašičice šećera;1 kašičica senfa; prstohvati bibera Priprema:Izrendajte kupus i šargarpetu koju ste prethodno oljuštili. Dodajte rendani crni luk, majonez, pavlaku, sirće, so, šećer, senf u prahu i biber. Dobro promešajte i služite. Ako želite možete da dodate i…

Sastojci 15 jaja 30 kašika šećera 300 gr mlevenih oraha 300 gr šećera 350 gr čokolade 400 gr margarin 3 kašike brašna 300 gr šlag kreme 400 ml kisele vode Kako pripremiti 5 belanca umutiti sa 5 kašike šećera, dodati 100 gr mlevenih oraha i 1 kašika brašna. Peći na 180 stepeni 15 min. Ispeći…

Čokoladna torta, bez brašna! Toliko ukusna i kremasta da se topi u ustima. Poslastica za desetku! Bićete zadivljeni! Potrebno za čokoladnu tortu:350 g crne čokolade,4 jaja,30 g putera,30 ml mleka,prstohvat soli,10 g vanilin šećera,400 ml pavlake za kuvanje.

Sastojci 5 supenih kašika meda,50 grama šećera u prahu,četvrtina pakovanja margarina (oko 65 grama),50 grama crne čokolade za kuvanje,50 grama seckanih oraha,100 grama mlevenog keksa,100 grama susama. Priprema Susam ispeći u tiganju (bez dodavanja ulja).Na tihoj vatri istopiti med i šećer u prahu. Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se sve ne istopi i sjedini.Skloniti…

Problem koji brojne početnike u kuhinji dovodi do odustajanja u pripremi kolača njihov je loš ishod. Naime, često se događa da iako recept pratite u cijelosti od koraka do koraka, nakon pečenja rezultat nije zadovoljavajući, nego, dapače, potpuna katastrofa. Otkrivamo najčešće greške zbog kojih vam kolači ne uspijevaju. Umjesto praška za pecivo koristite sodu bikarbonu…

Ito sa dodatkom meda!Pelagić je vjerovao da ova biljka liječi zatvor, stomačne probleme, crijevna oboljenja, bljedilo, razne pjege, bolesti bubrega, dušnika, slezine, pijesak i kamenje u mokraćnoj bešici, otežano mokrenje, bolove u grudima, stomaku i vratu. Vjerovao je i da djeluje protiv plućnih bolesti i kašlja sa krvlju, zatim protiv svraba i raznih čireva na…