Srneća leđa (po starom bečkom receptu)
Sastojci za testo: 120 g maslaca,50 g šećera u prahu,80 g omekšane čokolade,6 jaja80 g šećera,150 g mlevenog, neguljenog badema,60 g prezli i još:1 mala teglica marmelade od ribizli ili brusnica. Za prelivanje i dekoraciju:150 g čokoladne glazure,60 g badema, narezanih na štapiće. Priprema: Kremasto ulupati maslac sa šećerom u prahu, dodati čokoladu, pa umešavati…