Ove Parfe kocke moji ukućani jako vole, a i ne moraju biti u frižideru pa su i praktične za serviranje na stolu jer mogu dosta dugo stajati a da ne izgube oblik. Sastojci Biskvitna podloga 6 kom bjelanjaka– 20 dag šećera– 10 dag margarina otopljenog– 12 dag brašna– 2 žlice kakaa Krema 3 dag želatine…
Krempite su čuveni kolač koji se lako pravi i postoji nekoliko verzija koje svaka domaćica prilagođava sebi. Obično se prave od lisnatog testa, a između je fil koji se pravi od pudinga od vanile. Postoje i brže verzije koje se ne peku, to su takozvane lažne krempite. Italijani imaju svoju recepturu koja se razlikuje u…
Sastojci 300 gr Plazma keksa (mogu i piškote) 400 ml punomasnog mlijeka 300 ml slatkog vrhnja 1 kom burbon vanilin šećera 2 kom (80gr) Pudinga sa okusom banane (ja koristim dr Oetker) 4 kašike gustina 3 kom žumanca 7 kašika šećera 200 gr maslaca/margarina 1 banana (srednje veličine i ne prezrela!) oko 2dl mlijeka za…
Kora:4 jaja,4 kašike šećera,4 kašike ulja,4 kašike brašna,1 prašak za pecivo od 10gr.Fil:1l mleka,500 ml vode,7 jaja,15 kašika šećera,200 gr gustina / skrob / nišesta,3 pune kašike mekog brašna,ekstrakt vanile ( 2 kašike ),500 ml zasladjene slatke pavlake ( birajte hoćete li biljnu ili mlečnu ). Priprema: Prvo kuvamo fl, koji ćemo ostaviti da se…
Sastojci Za testo: – 250g mekog brašna – 250g oštrog brašna – 250g margarina – 1dl belog vina – 100g šećera u prahu – 3 žumanca – 1 kašičica praška za pecivo – prstohvat soli Za nadev od maka: – 200g mlevenog maka – 1,5dl belog vina – 100g šećera – 50g suvog grožđa Za…
Sastojci: 100 g orah, sirovi;100 g šećer, kristal;280 g pšenično brašno, bijelo;210 g maslac, neslani;100 g šećer, u prahu;1 kom vanilin šećer Priprema: Od oraha, šećera, brašna i maslaca umijesite glatko tijesto. Maslac neka bude sobne temperature. Pustite da tijesto odstoji u hladnjaku pola sata i potom oblikujte male kiflice. Slažite ih u lim. Peku…
SASTOJCI: 200 g kokosa 100 ml Dukat vrhnje za slag ili Z’bregov vrhnje za slag 70g secera u prahu 70g maslaca 200g cokolade(za utapanje loptica) Priprema U zdjelu stavimo kokos sa secerom u prahu.Zagrijemo slatko vrhnje i margarin na laganoj vatri, sve dok se margarin ne otopi.Ugasimo i malo ohladimo.Otopljeni margarin i vrhnje prelijemo preko…
Sastojci Biskvit: 12 bjelanjaca 15 zlica secera 3 zlice brasna 100gr. kokosa 100gr. mljevenih orasa 50gr. rendane cokolade Fill: 1L mlijeka 12 zumanjaca 10 zlica brasna 200gr. secera 500gr.putera 100gr.kuhinjske cokolade 100gr.isprezenih i isjeckanih oraha Priprema 1. Ukljucite pecnicu na 190C. 1 BISKVIT:Umutiti 4 bjelanjka sa 5 zlica secera.Dodati 1 zlicu brasna i nastavite da…
Izvanredan kolač sa mekim koricama od belanaca i oraha i krem od žumanaca, sa maslacem i slatkom pavlakom. Korice – 2 puta po:5 belanaca,6 kašika šećera,100 gr mlevenih ili blendiranih oraha,1 kašika prezle ( hlebne mrvice ),5 gr ( pola kesice ) praška za pecivo. Krem:10 žumanaca,500 ml mleka,10 kašika šećera,6 kašika gustina ( skrob,…
egendarni kuvar, koji je decenijama domaćicama širom bivše Jugoslavije odavao svoje gastro tajne, otkrio je da najviše uživa u jelu koje se redovno nalazi na srpskim trpezama – domaćem pasulju za koji ima svoj recept! Veliki majstor kulinarstva Stevo Karapandža u toku svoje višedecenijske karijere osmislio je na hiljade recepata, ali jelo u kojem najviše…
Sastojci 250 g zamrznutog lisnatog tijesta Za kremu: 1 Krema za kremšnite Dolcela– 500 ml vode Za šlag: 600 ml vrhnja za šlag– 2 Šlagfixa Za glazuru: 200 g čokolade– 30 g maslaca Priprema Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na pobrašnjenoj površini na veličinu lima za pečenje (20×30 cm). Razvaljano tijesto prebacite u lim i…
Sastojci: 2 voćna jogurta (oko 300 g) 1 čvrsti jogurt 120 g šećera 2 vanilin šećera 500 ml vrhnja za šlag petit keks 2 vrećice želatine (razmutiti u 8 žlica vode) mlijeko za namakanje keksa Priprema Pripremiti želatinu sa 8 žlica vode, pustiti da nabubri. Zamiksati jogurte i šećer pa im ručno dodati izmiksano vrhnje…
Sastojci za kore:6 belanaca,6 kašika šećera,2 kašike vrele vode,6 kašika mlevenog keksa,6 kašika mlevenih oraha. Krem od čokolade:500ml mleka,6 žumanaca,6 kažika šećera,6 kašika brašna,100gr crne čokolade,50gr bele čokolade,150gr margarina,100gr šećera u prahu.Beli krem:250ml slatke pavlake,6 – 8 kašika mlevenog keksa ( ne znam tačno koliko sam izborojala ).Glazura ili dekoracija po želji:100gr crne čokolade,2 kašike…
SASTOJCI: 1/3 hladno cedjenog susamovog ulja, 1/3 meda, 1/3 mlevenih oraha. PRIPREMA: U drvenoj posudi, drvenom kašikom lagano sjediniti susamovo ulje i med. Kada se dobije fina pasta, dodati mlevene orahe i opet pažljivo sjediniti. Preručiti u staklenu posudu, poklopiti i držati na hladnom.
Najbrži recept za oblatne koji postoji. Uložite 10 minuta truda i uživajte cijeli dan uz ovu poslasticu. Potrebni sastojci: 1/2 l mlijeka 1/2 kg šećera 4 kašike brašna 1 jaje 100 gr čokolade 1 margarin Priprema: Sve ove sastojke zajedno kuhati 7 minuta. Ravnomjerno filovati oblatnu.I to je to… Uživajte i podijelite s prijateljima 🙂…
Sastojci: Kore: 100 g maslaca– 150 g čokolade– 100 g šećera u prahu– 2 žlice brašna– 4 jaja Fil:350 g čokolade– 500 ml slatkog vrhnja– 3 žlice ruma– 3 žlice šecera u prahu Ukrašavanje:50 g čokolade– 1 žlica ulja Priprema Umutiti maslac i šecer u prahu. Dodati jedno po jedno žumance, brašno i otopljenu čokoladu….
SASTOJCI 1 kg. mesa po želji nekoliko velikih krompira 1 velika kapula 2 veće mrkve 4 režnja češnjaka malo ulja 1 dl. bijelog vina i još soli, papra i vegete desetak listova svježeg bijelog kupusa PRIPREMA Meso špikovati češnjakom, politi uljem i utrljati začine. Krompir oguliti i izrezati uzdužno, nauljiti, začiniti i staviti na dno…
Sastojci Kore 1 jaje 100 g secera 120 g maslaca ili margarina 400 g glatkog brasna 1 prasak za pecivo 1 dcl mleka Fil I 1/2 l mleka 3 kasike brasna 1 vanilin secer 150 g maslaca ili margarina 70 g secera u prahu 2 napolitanke sa kokosom, prelivene belom cokoladom od 40 g su…
Sastojci 500g Pšeničnog glatkog brašna 1 prasak za pecivo Docela prstohvat soli 2 jaja 2 dl Jogurta ili kiselog vrhnja malo ulja Još: Ulje za prženj Priprema Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka. Razvaljati tijesto i izrezati rombove. Pržiti na vrućem ulju do zlatnožute boje. Posluživanje Poslužiti toplo uz slano (pršut, sir, sirne namaze…) ili slatko…
Sastojci: 3 jaja Za testo: 300 g mlevenih oraha, 1 kašika brašna, 1 limun, 300 g šećera u prahu. Za fil: 150 g šećera u prahu, 120 g brašna, 250 g putera, 500 ml mleka, kašika šećera. Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca. Mikserom umutiti belanca i dodati 300 g šećera u prahu. Dodati nekoliko kapi…
