Mama je danima u krevetu. Rekla da je bolesna, da je bole ”bubrezi”, kao ima problema s tim.Danas, dolazim ranije sa faksa, čujem sa ulaza kako se tata i mama svađaju.Ne mogu izbit njene riječi iz glave: Danima lažem djecu da me bole bubrezi, ne mogu im reć u lice da me njihov tata natjerao…
Za ovaj preukusni desert vam treba samo nekoliko minuta, a oduševit ćete se. Sastojci: 3 banane sok od pola limuna 1/4 šalice šećera (60 g) 2 žlice maslaca (30 g) 1/2 šalice nasjeckanih oraha 2 jaja prstohvat soli 8 g vanilin šećera 1/4 šalice biljnog ulja (60 ml) 1/2 šalice mlijeka (120 ml) 1 i…
Sastojci:200 g čokolade za kuhanje;250 g mascarponea;4 jaja;75 g šećera u prahu;40 g brašna;prstohvat soli Ganache:80 g tamne čokolade;80 g vrhnja za šlag Najbrža čokoladna torta – priprema:Dobro namastite četvrtasti pleh dimenzije 20 x 20 cm, ili okrugli promjera 26 cm.Upalite pećnicu na 180 stupnjeva. Čokoladu otopite na pari pa pustite nekoliko minuta da se…
SASTOJCI: 3 jajeta; 200 ml jogurta; 100 g maslaca; 200 g mrvljenog sira; 200 g kukuruznog brašna; 100 g belog brašna; 1 prašak za pecivo; 100 ml kisele vode, malo soli. PRIPREMA: Umutite jaja, pa im dodajte sir i jogurt. Smesu dobro izmešajte pa u nju narendajte maslac, a zatim dodajte brašno i prašak za…
Sastojci:2 belanca;250 g šećera u prahu;300 g seckanih oraha;300 g mlevenih oraha;1/4 soka od jednog limuna Priprema:Umutite belanca dok ne dobije čvrst sneg odnosno beli šam. U njih potom dodajte ćećer u prahu i mutite dok ne dobijete gustu smesu.Na kraju dodajte mlevene orahe i limunov sok.Sve dobro izmeštaj varjačom dok ne dobijete konzistentnu masu….
Starinski recept naših baka za prave srpske krofne morate zapisati, jer tako napravljenje su prosto neodoljive. Testo ispadne neverovatno vazdušasto, a zbog fenomenalno ukusa se sigurno nećete zadržati na jednoj. Ono što ih čini posebnim što se u njih stavlja kašika masti. Sastojci: 250 ml mleka 20 g kvasca 1 žumance 1 kašika masti 2…
Ovo su zaista extra čokoladni keksići, puni su čokolade a možete staviti čokoladu koju želite Sastojci:200 g brašna,85 g maslaca,75 g šećera,1 vanilin šećer,1 jaje,1/2 žličice praška za pecivo,160 g sjeckane čokolade,4 žličice ruma. Priprema U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro izradite. Zatim…
Sastojci: Za biskvit:6 bjelanjaka;250 g šećera;50 g gustina;100 g brašna, pola oštrog, pola glatkog;2 žličice praška za pecivo;2 vanilin šećer;80 ml ulja;1 žlica octa Za kremu:1 l slatkog vrhnja;100 g tamne čokolade;3 vrećice mljevene želatine;400 g milerama ili kiselog vrhnja;300 ml mlijeka;35 g šećera;2 vanilin šećer Priprema:Bjelanjke istucite u čvrst snijeg s prstohvatom soli, dodajte…
Kora (x3): 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevene plazme Fil sa plazmom: 15 žumanaca 250 g šećera 3 kesice pudinga sa ukusom vanile 375 g margarina ili maslaca 200 g šećera u prahu 200 g čokolade 450 g mlevene plazme 1100 ml mleka Fil sa malinama: 500 g šećera 100 ml vode 1-1,2…
Premazane kiflice – sastojci: Za tijesto:800 g glatkog brašna;12 g suhog kvasca;1 žlica šećera;50 ml mlake vode;2 čajne žlice soli;300 ml mlakog tekućeg jogurta;100 – 150 ml mlake vode;100 ml ulja Punjenje:125 g maslaca;1 jaje Završni premaz:1 žumanjak;2 žlice jogurta;sjemenke po želji;krupna sol Premazane kiflice – priprema:Prosijte brašno i na sredinu stavite suhi kvasac i…
Sastojci: Za koru:9 belanaca;300 g šećera;2 kašike brašna;1 kašika sirćeta;300 g seckanih ili mlevenih oraha Za fil:600 ml mleka;2 kesice pudinga od vanile ;300 g šećera;9 žumanaca;250 g putera Za žele:500 g jagoda;100 g malina ;300 g šećera;2 kesice pudinga od jagoda Za glazuru:100 g čokolade;60 ml slatke pavlake Priprema: Kako se pravi kora? Belanca…
Sastojci TIJESTO 2 jaja 6 dkg šećera 6 dkg brašna vanilija prstohvat soli pola žličice praška za pecivo Priprema *Ovo je pola doze i služi kao podloga za voćni kolač.*promjer je 23 cm* Dobro izmiješati jaja sa šećerom, vanilijom i soli. Šećer se mora skroz otopiti. Dodati brašno sa praškom i lagano promiješati da izađe…
Kako se prave najukusnije domaće krofne? Ako probate ovaj recept, dobićete nemasno pecivo čiji se ukus pamti Poznato je da su krofne pecivo kojem malo ko može da odoli, ali jeste li znali da one spadaju i u jedno od najstarijih slatkih tijesta. Prvi put se recept za pržene punjene kolače od tijesta javlja u…
Dok su diljem svijeta palačinke (pancakes) male, okrugle i deblje, crepes su one kakve se rade na našim prostorima – u većoj tavi i vrlo tanke. Porijeklom su iz Francuske i Belgije, gdje su ih radili tako okrugle kao simbol sunca ili novčića, odnosno topline, bogatstva i sreće. Kako napraviti najukusnije palačnike? Možete ih jesti…
Sastojci:200 g margarina;200 g šećera;50 g čokolade;350 g mlevenog keksa;1 kesica instant kafe razmućena sa 15 kašika vrele vode;100 g prah šećera;1 vanilin šećer;150 g kokosa Priprema: Za tamniji deo: Umutite 50 grama margarina sa šećerom i rendanom čokoladom. Dodajte mleven keks preliven kafom. Sjedinite smesu, pa je na celofanu oblikujte u oblik pravougonika. Za…
Sastojci: Podloga:100 gr rastopljenog putera;200 gr sendvič keksića Fil:1 kg svežeg sira ;150 ml slatke pavlake;200 gr mlečne čokolade;pola šolje šećera u prahu;5 jaja;1 čokoladni puding Priprema:U šerpi zagrejte slatku pavlaku, pa dodajte čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne istopi i dok ne dobijete homogenu smesu.Keks izmrvite, pa pomešajte sa otopljenim puterom. Obložite pek papirom…
Potrebno je: -1 pakovanje rozen korica Za prvi fil:-1,5l mleka;-10 kašičica šećera;-200g pudinga od vanile;-250g maslaca;-200g šećera;-200g šećera u prahu Za drugi fil:-500g belog šlag krema;-300-400ml mleka;-3 čaše kisele pavlake;-150g mlevenog keksa Za dekoraciju: -rendana crna čokolada Priprema:Stavite 1,2l mleka da provri, a u preostalih 300ml umutite šećer i puding, pa zakuvajte u provrelom mleku.Kad…
Sastojci 2 lista veće oblande 300 + 300 gr. šećera 250 g. margarina 4 jajeta 350 gr. seckanih oraha Način pripreme Uodgovarajućoj posudi sipati 300 g. šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao. Kad se…
Sastojci: Kore:7 jaja;140 g šećera;100 g čokolade za kuvanje;140 g mlevenih, pečenih lešnika Fil:4 jajeta;160 g šećera;150 g čokolade za kuvanje;200 g margarina Priprema:Penasto umutiti žumanca sa šećerom, a zatim dodati istopljenu čokoladu. Sve lepo izmešati, a potom dodati lešnike. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa dodavati postepeno predhodnoj smesi, ručno mešajući. Peći u tri-četiri…
Potrebno je:-3 jabuke;-150g omekšalog maslaca;-100g šećera;-1 kesica vanilin šećera;-prstohvat soli;-2 jajeta;-8 kašika mleka;-1 kesica pudinga od vanile;-250 g brašna;-3 kašičice praška za pecivo;-malo maslaca Priprema:Ogulite jabuke i iseckajte ih na kockice. U većoj posudi izmiksajte maslac, šećer, vanilu i so. Mešajte dok ne dobijete kremastu smesu, a zatim dodajte jaja i mleko. U drugoj posudi…
