1 kilogram sira napravljen od samo 2 litre mlijeka! Nije potrebno sirće ili limunska kiselina…
Pravljenje domaćeg sira mnogima na prvi pogled djeluje kao komplikovan i zahtjevan proces, ali uz pravi pristup može biti iznenađujuće jednostavno i veoma zanimljivo iskustvo. Ovaj recept pokazuje kako od samo nekoliko osnovnih sastojaka, prije svega mlijeka, možete dobiti svjež, kremast i ukusan sir u vlastitoj kuhinji. Ono što ovu metodu čini posebnom jeste…