Čoko jogurt šnite su zaista prekrasan i veoma jednostavan kolač. Sočne su i mekan, a “krivac” za to je jogurt koji mi je bio zapravo osnova za tijesto u koje ne ide ni jedno jaje.
Sastojci:
40 dag grčkog jogurta
2 čaše* brašna
1 čaša šećera
1 čaša ulja
2-3 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
Glazura:
10 dag čokolade za kuhanje
3 žlice ulja
Priprema:
U zdjelu stavite sve sastojke i dobro promiješajte pjenjačom. Ulijte u duguljasti kalup i pecite na 180°C 35-40 min. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kad se ohladio, izvadite ga iz kalupa.
Čokoladu za kuhanje otopite sa uljem na laganoj vatri i prelijte preko kolača.
—
* za mjeru koristiti čašu od 2 dl!
Izvor: https://nestoslatko.wordpress.com/
