Ćora pita

Sastojci: 

  • brašno,
  • voda,
  • ulje,
  • jedno pile,
  • luk,
  • sol,
  • vegeta
  • biber

Priprema:

  • Potkuhati tijesto kao za pitu. Sve ide kao kada se priprema za običnu pitu.
  • Pile isjeći na manje komade, posoliti ,povegetiti i pobiberiti.
  • Isjeckati luka.
  • Pomastite tepsiju ,zatim od jufke koju ste razvili isjecite jedan dio i umotajte komad mesa kao kod sarme, samo što će sada biti malo veći komadi i dodajte malo luka.
  • Umotano meso stavite u tepsiju i sve tako dok ne istrošite cijelo pile.
  • Pecite dok lijepo ne porumeni i na kraju zalijte sasvim malo sa vodom .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.