Sastojci:
• 400 g brašna
• 200 g margarina
• 25 g kakaa
• 2 kašike kapučina u prahu
• 50 ml mlijeka
• 100 g žutog šećera
• 50 g bijelog šećera
• 100 g šećera u prahu
Priprema:
Za tijesto u posudu stavite brašno, bijeli i žuti šećer, kakao i kapučino u prahu. Dodajte hladan margarin, isjeckan na listiće i mlijeko, a zatim dobro promiješajte.
Kada se sjedini, tijesto zavijte u aluminijsku foliju i ostavite da stoji u frižideru oko pola sata. Pleh obložite papirom za pečenje, a rernu zagrijte na 180 stepeni Celzijusovih.
Od tijesta napravite kuglice veličine oraha i na svakoj, na vrhu, prstom napravite malo udubljenje u koje ćete nakon pečenja sipati preljev.
Pecite kolače oko deset minuta. Za preljev u manju posudu stavite šećer u prahu, kašiku i po kapučina u prahu, kašiku i po mlijeka i dobro promiješajte.
Kada se kolači ohlade, u udubljenje koje ste napravili sipajte preljev.
