Potrebni sastojci:
1 šolja brašna
¼ šolja gustina
½ kašičice praška za pecivo
½ kašičice sode bikarone
½ kašičice soli
½ kašičice cimeta
2/3 šolje šećera
1/3 šolje nemasnog jogurta
1 jaje
1 bijelance
¼ šolje meda
3 kašike ulja
1 kašičica vanila ekstrakta
2 šolje naseckanih krušaka
½ šolje naseckanih oraha
Priprema:
Uključite rernu da se greje na 175C. Izmješajte brašno, gudtin , sodu, prašak za pecivo, so i cimet pa ostavite sa strane. U posebnoj posudi mutite šećer, jogurt, jaje, bijelance, med, ulje i vanilu pa postepeno dodajte suvim sastojcima da se sjedine. Na samom kraju sipajte kruške i orahe. Pecite u zagrejanoj rerni 35-40 minuta.
Napomena: Umjesto krušaka možete koristiti i jabuke, a možete napraviti i glazuru od malo mlijeka, putera i šećera u prahu pa preliti preko kolača.
