Sastojci:
1.SLOJ-250g mljevenih digestive keksa -150 g šećera u prahu -150 g rastopljenog maslaca -5 žlica vruceg mlijeka
2.SLOJ-200g krem sira -200 ml slatkog vrhnja za šlag
3.SLOJ-300 ml sirupa od limuna -300 ml vode -2 vanilin pudinga +100 ml vode
4.SLOJ-1 šlag pjena -120 ml mlijeka
Priprema:
Pomijesati kekse, maslac , mlijeko i šećer u prahu, utisnuti u kalup 35×35 i staviti u hladnjak.Izraditi čvrsto slatko vrhnje i dodati krem sir. Ravnomjerno premazati po sloju keksa i staviti u hladnjak.
Zakuhati do vrenja sirup od limuna, vodu i u kipuće umijesati dva pudinga rastopljena u 100 ml vode. Malo prohladiti neprestano mijesajući i zatim ravnomjerno rasporediti po kremi. Staviti u hladnjak.Izraditi čvrsti šlag i pemazati kolač. Neka odstoji preko noći!Uživajte!
