Također je utvrđeno da ljudi koji jedu namirnice poput graška, kukuruza, soje i žitarica cijelog zrna imaju veću vjerovatnoću da će duže živjeti.
Nova istraživanja su pokazala da bi se ključ za eliksir života mogao nalaziti u siru. U studiji objavljenoj u časopisu “Nature Medicine” evropski istraživači analizirali su djelovanje spermidine, koji se nalazi u siru.
Rezultati su pokazali da ljudi koji jedu zrele sireve imaju manji rizik od zastoja rada srca ili visokog krvnog pritiska.
Također, istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu namirnice poput graška, kukuruza, soje i žitarica cijelog zrna imaju veću vjerovatnoću da će duže živjeti.
Studija koja je provedena na glodarima sigurno će obradovati ljubitelje ovog popularnog mliječnog proizvoda.
Nakon analize istraživači su anketirali 800 Italijana. Otkrili su da su oni koji su imali veći unos spermidina imali niži krvni pritisak i 40 posto manji rizik od zastoja rada srca i drugih kardiovaskulanih bolesti.
Prethodne studije također su pokazale da osobe koje konzumiraju sir imaju bolji nivo holesterola u odnosu na one koje su jele nemasni sir ili ga nisu opće konzumirale.
