Švedske ćufte
Sastojci: Za ćufte:800 g mešanog mlevenog mesa (najbolje teleće i juneće);2 kašike putera;1 glavica luka;70 ml mleka;2 jajeta;80 g prezli;pola kašičice mlevenog muškatnog oraščića;pola kašičice slatke paprike;so, biber Za sos:2 kašike putera;3 kašike brašna;500 ml junećeg bujona;120 ml pavlake za kuvanje;pola kašičice šećera;na vrh kašičice vorčester sosa;so, biber Priprema:Na puteru propržite sitno naseckan crni luk…