Sastojci: (pleh približno 24 × 24 cm) Prhko testo 300 gr glatkog brašna 150 gr hladnog putera 100 gr šećera 1 jaje 1 kašičica praška za pecivo Fil od maka 300 gr mlevenog maka 2 jajeta 100 gr šećera 50 gr putera 150 ml mleka 1 kašika meda aroma vanile ili badema Fil od sira…
Kafa na prazan stomak ne mora da peče želudac. Jedan trik sa zrnom i temperaturom menja sve, probajte već sutra ujutru. Šolja od 200 mililitara u 7 ujutru, pre čaše vode i na prazan stomak, rutina je više od polovine ljudi u Srbiji. Tu zapravo počinje vaša jutarnja borba sa varenjem, jer je kafa na…
Pita od jagoda – sastojci: Sastojci za tijesto: 300 g brašna (pola oštrog i pola mekog) 150 g maslaca 1 žlica kiselog vrhnja 1 manje jaje 50 g šećera Sastojci za filu: 300 g jagoda 50 g šećera 1 velika žlica limunova soka Pita od jagoda – recept: Pomiješajte brašno sa šećerom. Hladni maslac narežite…
Na prvi pogled – samo niz crno-bijelih linija, gotovo hipnotički pravilnih, kao neka moderna verzija barkoda koji je pobjegao iz supermarketa i odlučio da nas malo zbuni. Međutim, ova slika nije tu da bude dekoracija. Ona je mali test za naše oči i mozak, igra percepcije koja otkriva koliko zapravo ne vidimo ono što mislimo…
Sastojci: Biskvit: 200 g grčkog jogurta 200 g šećera 3 jaja 120 ml ulja 1 žličica ekstrakta vanilije korica 1 limuna (ili naranče) 250 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 1 prstohvat soli Sirup: 200 ml vode 150 g šećera sok pola limuna komadić kore limuna ili naranče Priprema: Pripremite sirup.Najprije pripremite sirup…
Kada pokušavaju da smanje unos šećera, mnogi prvo izbace obične gazirane sokove i posegnu za njihovim dijetalnim verzijama. Na prvi pogled deluje kao logičan potez. Nema šećera, nema kalorija, a ukus je gotovo isti. Međutim, jedno pitanje se uporno vraća: da li dijetalni sokovi zaista predstavljaju bolji izbor i šta rade nivou šećera u krvi?…
Da li vjerujete svojim instinktima i znate li koja vas osobina koči da postignete svoj pun potencijal? Prva životinja koju uočite u ovom testu ličnosti ukazuje na jednu od sedam toksičnih osobina (npr. pretjerano davanje, kontrola, izolacija), a koje mogu da vam pruže zanimljive uvide o tome ko ste i kakvi ste, navodi Sensa. Za…
Povišene masnoće u krvi predstavljaju značajan zdravstveni rizik, ali pravilna ishrana može pomoći u njihovoj kontroli. Promene mogu početi već sa prvim obrokom u danu, a doručak sa niskim udelom holesterola dobar je korak ka zdravijim navikama. Kada lekar upozori na povišene vrednosti holesterola, vreme je za prilagođavanje jelovnika. Iako je povišeni LDL, takozvani “loš”…
Lisnati trokuti s jagodama – sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta 250 g gotove kreme od sira 200 g svježih jagoda 1 jaje za premazivanje Lisnati trokuti s jagodama – priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Gotovo lisnato tijesto podijelite na šest kvadrata, premažite razmućenim jajima pa svaki preklopite u trokut. Posložite trokute na lim obložen…
Na prvi pogled djeluje kao zadatak iz nižih razreda osnovne škole. Međutim, upravo ovakvi primjeri često izazovu najviše zabune, jer se oslanjaju na jedno pravilo koje mnogi zaborave – redosljed računskih operacija. Pred vama je jednostavan izraz. Ili bar tako izgleda: 15−5×3+4 Zadatak je jasan – izračunajte tačan rezultat. Ali nemojte žuriti. Mnogi će na…
Dok temperature rastu, a toplinski valovi postaju sve češći, stručnjaci izdaju niz upozorenja. Jedna liječnica podijelila je iznenađujući savjet o tome zašto bi mlijeko, a ne samo voda, trebalo biti na svačijem radaru tijekom velikih vrućina. S dolaskom ljeta stižu i sve više temperature, a toplinski valovi postaju sve češća pojava. Zbog najava visokih temperatura,…
Kolač s javorovim sirupom s roštilja Sastojci: 300 g sitnog šećera 200 g maslaca, omekšalog + malo dodatnog za kalup 30 g dimljenog maslaca 4 jaja 2 dodatna žumanjka 120 g javorovog sirupa + još malo za posluživanje 400 g glatkog brašna sa sredstvom za dizanje Priprema: Zapalite roštilj i ostavite ugljen da postane užaren….
Najbolji recept za domaći džem od jagoda Sastojci: 4 kg zrelih jagoda 2 kg šećera sok od 2 limuna 2 kesice vanilin-šećera (po želji) Priprema: Jagode najpre dobro operite, uklonite peteljke i ostavite ih da se lepo ocede. Ukoliko su krupnije, isecite ih na polovine ili četvrtine kako bi se ravnomerno ukuvale. Pripremljene jagode stavite…
Sastojci: Za koru: 6 žumanaca 6 žlica šećera 6 žlica brašna 1 prašak za pecivo 2–4 žlice ulja 2–4 žlice mlijeka Za kremu: 6 bjelanaca 500–700 g šećera 100–200 ml vode sok od 1/2 limuna 1 vanilin šećer (po želji) Priprema: Priprema kore: Umutite žumanca sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte…
Na prvi pogled, zadatak djeluje jednostavno — nekoliko brojeva, nekoliko linija i poznata školska forma. Međutim, upravo u toj prividnoj jednostavnosti krije se izazov koji je mnoge naveo da zastanu, razmisle i preispitaju sopstvenu logiku. Pred vama su dva već riješena primjera i jedan koji čeka vaše rješenje. U svakom od prikazanih slučajeva, dva broja…
Kore 450 ml kisele vode 180 gr šećera 120 ml ulja 1 kašičica ekstrakta vanile 4 kašike mlevene posne Plazme 3 ravne kašičice sode bikarbone 300 gr brašna (tip 400) Priprema: Ovo je mera za tri kore. Smesu podeliti na tri jednaka dela i peći u kalupu prečnika 26 cm, na 180°C oko 20 minuta….
Sastojci: 4 jaja 1 šalica jogurta pola šalice ulja 1 šalica mlijeka 3 šalice bijelog brašna 1 prašak za pecivo 500 grama očišćenih trešanja vanilin šećer Priprema: Jaja i šećer izmiješati pjenasto, dodati mlijeko, jogurt i ulje. Kad izmiješate sve, dodajte brašno i prašak za pecivo te smjesu izlijte u pleh. Dodajte očišćene trešnje i…
Na stolu mirno stoje obojene kugle, kao da strpljivo čekaju da neko razumije njihov tajni jezik. Crvena nosi broj 2, plava 9, zelena 23… i onda, praznina. Žuta kugla još uvijek krije svoj identitet. Ovo nije običan niz brojeva. Svaki broj djeluje kao trag, kao da pripada nekom obrascu koji se ne otkriva na prvi…
Sastojci za jednu koru (peku se 4 kore): 5 belanaca 6 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 5 kašika mlevene plazme 2 ravne kašike brašna 1/2 kesice praška za pecivo Priprema: Umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer potpuno ne otopi. Špatulom lagano umešati mlevene orahe, plazmu i prosejano…
Najbrže kremšnite – sastojci: za kore: 2 pakiranja svježeg lisnatog tijesta 1 jaje za premazivanje (po želji) za kremu: 1 pakiranje kreme za kremšnite 400 ml mlijeka 400 ml vrhnja za šlag dodatno: voće po želji (jagode, banane, kivi, maline…) 500 ml vrhnja za šlag Najbrže kremšnite – priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Lisnato…
