Sastojci:
– 200 gr putera
– 2 dc jogurta
– oko 500 gr brašna
– 1 kašika šećera
– 1 kašikica soli,1 jaje
– 1 prašak za pecivo
još
– pekmez
– prah šećer
– vanil šećer
Priprema:
Umutiti puter sa šećerom i jajetom pa dodati jogurt,pecivo, brašno i so,kad se testo umesi biće lepo i kompaktno i jako se lepo razvlači,testo podeliti na 2 dela,pobrašnjaviti podlogu gde ćete izručiti testo,rastanjiti ga oklagijom u krug i podeliti testo na željenu veličinu kolke će vam kiflice biti.
Puno su lepše kad su male,staviti na svaku po malo pekmeza i smotati je,ređati ih u podmazan pleh i peći,kad počnu da rumene izvadite ih iz rerne,moraju da ostanu skoro pa bele,kad su pečene uvaljati ih u prah šećer pomešan sa vanil šećerom.
