Sastojci
3 jaja
100 ml ulja
150 ml mlijeka
1 mješavina za biskvitna tijesta
100 g maslaca
150 g mascarponea
100 g Lino lade milk
Priprema
Jaja, ulje i mlijeko pomiješajte te dodajte mješavinu za biskvit. Smjesu dobro izmiješajte električnom miješalicom i izlijte u lim za pečenje (40 cm x 30 cm) obložen papirom za pečenje.
Pecite 17 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C . Biskvit odmah pomoću papira za pečenje savijte u roladu i ostavite da se tako ohladi.
Maslac sobne temperature, lino ladu i mascarpone dobro izmiješajte. Dobivenom kremom premažite roladu i ponovo zarolajte. Roladu prije posluživanja dobro ohladite.
Savjet
Umjesto mascarponea možete upotrijebiti kremasti sir.
